… lest ihr mich ?
Scheiße! Scheiße! Scheiße!!! Wenn man blöd ist! Habe ein angebrochenes Paket mit Spinat-Würfeln aus dem TK geholt, habe es geschüttelt, damit sich die Würfel voneinander lösen, und nicht aufgepasst – mit der Öffnung nach unten! Der halbe Küchenboden lag voll mit Spinat! Sch…!!! Wenn man keine Arbeit hat, macht man sich welche! 😀
Sonst ein ruhiger Tag. Keine Malerei, keine Pralinen.
Hurra!!! Ich bin wieder negativ! Hat ja auch lange genug gedauert. Wie Judith sagte: Dafür, dass du es noch nie hattest, kostest du es jetzt aus. 😀
Gegen Mittag musste ich ein Schriftstück bei einer Behörde abholen, das ich dem Finanzamt nachreichen sollte, und das ich in meinen Unterlagen nicht mehr fand. ☹ Also durch die ganze Stadt dorthin, aber selbst schuld!
Am Abend dann die Eierlikör-Pralinchen fertig „betatscht“, d. h. zwischen mit Kuvertüre beschmierten Händen gerollt. 😀 Dabei muss man aufpassen, dass diese Kuvertüre kälter ist als die, aus der die eigentlichen Pralinen bestehen, sonst würde man diese dabei auflösen. Natürlich sind bei dieser Aktion auch einige zu Bruch gegangen; das ist „Abfall“, den ich gerne selbst aufesse. 😀
Am Samstag kam die Lieferung der Pralinen-Zutaten von Pati, und ich bereitete Walnuss-Marzipan-Pralinen mit Amaretto. Schmecken gut! 😀 Da hatte ich nur die Hälfte des Rezeptes gemacht – ca. 40 Stück „gute“, und noch ca. 10 „Abfall“, wo entweder die Nuss nicht hielt, weil ich sie zu spät aufgelegt hatte, oder sonst welche Schäden; die esse ich selbst.
Da ich in der Nacht dann erst nicht eingeschlafen und nochmal aufgestanden und dann erst gegen 6:30 Uhr mich wieder hingelegt hatte, schlief ich dann am Sonntagmorgen bis gegen 10 Uhr.
Am Nachmittag begann ich dann mit der Herstellung von Eierlikör-Kügelchen, was wieder bis in den Abend hinein dauerte. Pralinen-Herstellung ist sehr zeitaufwändig! 😉 148 Stück sind es. 😀
Sonntagmorgen wieder Covid-19 gemessen, wieder positiv. Sch…
Ein Stammtisch-Freund rief an. Kommenden Donnerstag und den darauf spielt die Eintracht, also fällt der Stammtisch aus und kann erst wieder am 10.10. stattfinden. ☹
Heute Morgen bei der UKSH in Kiel angerufen, aber leider meine Ansprechpartnerin vom Motoriklabor nicht erreicht. Ich bat darum, dass sie mich zurückrufen möge, was aber im Laufe des Tages nicht geschah. Na gut, dann versuche ich es morgen nochmal.
Die vielen Dinge, die ich für meine Pralinen-Produktion in der letzten Nacht bestellt habe, sollen schon am Samstag geliefert werden. 😀
Ich komme also vom Hölzchen zum Stöckchen. Fast den ganzen Tag (und schon die halbe Nacht) habe ich mich mit Websites über Pralinen-Herstellung beschäftigt. Ich habe schon Pralinen hergestellt, als es noch gar kein Internet gab. 😀 Aber auch da ist die Zeit ja nicht stehen geblieben, und es gibt viele Zutaten, Materialien und Utensilien, die es früher eben noch nicht gab; auch wenn natürlich die Handhabung an sich gleich geblieben ist.
Heute schon früh aufgestanden, es hielt mich nichts mehr im Bett. 😀 Schon um 8 Uhr war mein Kürbis-Baguette-Teig fertig. Aber es hat mich schon angestrengt.
Gemessen: Immer noch positiv, Sch…
Brot gebacken, gut geworden! Am Nachmittag Schoko-Eis vorbereitet. Vielleicht mache ich auch mal wieder Pralinen, schaun wir mal.
Heute geht es mir schon wesentlich besser! Auch wenn ich natürlich noch keine Bäume ausreißen kann. 😉
Meine Perle war heute Morgen nochmal da, weil sie etwas vergessen hatte, das ich in meinem noch geschwächten Zustand noch nicht machen konnte. Natürlich freut mich das, aber andererseits bezahle ich sie auch besser als „normale“ Menschen, weil ich meine Kosten ja mit der Pflegekasse abrechnen kann.
Nora, unsere Tutorin, und Gisela, haben sich nach mir erkundigt. Sie haben angeboten, das nächste Spanisch-Treffen in der übernächsten Woche ausfallen zu lassen, wenn es mir noch nicht gut genug ginge. Aber ich glaube, das wird nicht nötig sein, da ich schon überlege, wieder Brot zu backen und Eis zu bereiten. 😀
Und nächste Woche habe ich bis jetzt gar nichts vor, da habe ich Zeit zum Erholen. Und vielleicht kann ich dann zum Ende der Woche hin auch mal zum Hausarzt. Wir werden sehen.
Nachdem es mir nun tagelang recht schlecht ging, nichts gegessen und wenig getrunken habe und fast nur im Bett lag, bin ich immer noch etwas positiv. Aber ich habe mir am frühen Abend etwas zum Essen bestellt; denn zum Kochen war es mir noch nicht.
Und ich habe ein bisschen TV geschaut, also nicht mehr nur im Bett gelegen. 😀 Aber da die Heizung im Haus noch nicht geht, habe ich mein kleines Heizöfchen geholt und neben mich gestellt.
Wegen der Inkubationszeit von Covid mal nachgeschaut, und da sind 2 Tage sehr ungewöhnlich. Vielleicht war es auch letzte Woche, als ich beim Hausarzt, bei REWE usw. war, das käme zeitlich besser hin. Aber ist jetzt ja auch egal.
Heute wieder ein fauler Tag. 😀
Mein größerer Edelstahl-Whipper wurde geliefert; ich habe ihn aber noch nicht ausgepackt. 😀
Und auch die bestellten Backofen-Abdeckmatten kamen heute an. Auch die habe ich noch nicht ausgepackt, denn am Samstag soll meine Perle erstmal den Backofen gründlich reinigen, vorher lohnt sich das nicht.
Und morgen ist ein neuer Tag. 😀
Das einzige Erwähnenswerte heute war nur unser Spanisch-Treff, der heute wieder bei mir stattfand. So wie auch sicher auch in den nächsten Monaten, denn die Terrassen-Treffen sind wohl nicht mehr so wettergemäß. Es war wieder ein schönes Treffen.
Ich übe am Fingerfood für meinen Geburtstag im nächsten Jahr. Aber im Prinzip hat Allen alles geschmeckt. 😀 Jedoch gibt es für mein Empfinden teilweise noch Verbesserungsbedarf. 😀
Leider ist H.‘s Frau immer noch nicht so richtig auf dem Damm, ich habe ihm wieder gute Genesungswünsche an sie mitgegeben.
Von Flixbus habe ich einen Gutschein bekommen, weil aufgrund des Staus gestern sich die Ankunftszeit in F verzögert hatte. Bei der DB musste man sowas immer beantragen. Aber offenbar geht es auch kundenfreundlicher. 😀