… lest ihr mich ?
Am Samstagmorgen war wieder meine Perle bei mir. Bilder von der Erstkommunion ihrer Enkelin in Madrid hatte sie noch nicht mit.
Bei der DNB bestellte ich ein paar Bücher über Pralinen.
Am frühen Sonntagmorgen weckte mich ein Gewitter-Donnerschlag. 😀 Es war sehr schwül, was sich aber im Laufe des Tages änderte, gegen Abend empfand ich es schon als kühl.
Samstagmorgen war wieder meine Perle bei mir. Nun kommt sie erst wieder in 3 Wochen, denn sie fährt nach Madrid zur Erstkommunion ihrer Enkelin.
Ich habe mir überlegt, dass ich zumindest einen Teil der vielen tausend Dias, die in einem großen Schrank im Flur untergebracht sind, entsorge. Dann könnte ich da die Sachen für meine Pralinen-Produktion unterbringen, und vielleicht auch die von der Seidenmalerei.
Die ältesten Dias sind bestimmt 40 oder 50 Jahre alt. Ich werde die mir sicher nicht mehr anschauen; das habe ich ja all die Jahre nicht getan.
Und ich bekäme an anderer Stelle in der Wohnung mehr Platz.
Am Samstag bin ich gegen 13 Uhr los. Erst zum Bankautomaten, anschließend fragte ich meinen Türken, wie lange er auf hat, dann fuhr ich mit Umsteigen an der Hauptwache zu meiner Podologin. Ich musste auf dem Weg viele Pausen machen.
Auf dem Rückweg kaufte ich bei meinem Türken ein Pfund Erdbeeren und holte die bestellten Dinge bei dm ab.
Weiter als in diese nahgelegenen Geschäfte kann ich auch nicht mehr laufen. Metzger z. B. ist nicht mehr drin im Augenblick, und da Judith am Montag am Knie operiert wird, fällt sie auch für mindestens 4 – 6 Wochen aus.☹ Zum Wochenmarkt kann ich noch, denn da ist direkt die nächste U-Bahn-Station.
Am Samstagabend noch Baguette gebacken.
Ich habe eine Liste erstellt mit Pralinen-Sorten, die ich dieses Jahr für Weihnachten herstellen möchte. 😀
Am Sonntag war ich am frühen Abend nochmal bei Judith für letzte Anweisungen zur Betreuung von Takko, bevor sie morgen ganz früh in die Klinik fahren muss für ihre Knie-OP.
Und dann bereitete ich noch neues Schoko-Eis zu, dessen Masse ich am Samstag schon gerührt und kalt gestellt hatte.
Eigentlich sollte ja morgen Vormittag meine Perle zu mir kommen; aber da ich gegen Mittag auch einen Termin bei meiner Podologin habe, bat ich sie, erst am kommenden Samstag zu kommen.
Judith war heute zur Voruntersuchung für ihre OP am Montag im Krankenhaus.
Heute wurde eine weitere Silikon-Pralinenform geliefert, die eigentlich erst für Juni avisiert worden war. Ich bin dabei, mich schon für die kommende Weihnachtssaison mit Zubehör für meine Pralinen-Produktion nach und nach einzudecken. 😀
Heute hatte ich gegen Mittag wieder einen Termin zum OCT und anschließenden Augenspritzen. Es ist alles gut gelaufen. Und da ich als Erste dran kam, war ich auch wieder bald zuhause, obwohl ich unterwegs noch beim Bäcker eingekauft hatte.
Eine der Augenarzt-Mitarbeiterinnen, die nicht so häufig bei mir Untersuchungen macht, bedankte sich noch ganz herzlich für die Weihnachtspralinen, und dass sie die vor ihrem Mann versteckt hatte. Das freute mich natürlich sehr; natürlich auch, dass die an der Anmeldung abgegebenen Pralinen wirklich ihren Weg zu den Mitarbeiterinnen gefunden hatten. 😀
Mein neuer Grappa, ein Barbera-Grappa von Berta, ist schon angekommen; und am Abend kostete ich ihn natürlich: richtig gut!!! Das könnte mein Lieblings-Grappa werden! Aber es gibt ja soooo viele Sorten bei meinem Lieferanten grappa.de 😀 Aber auch so viele, die ich mir rein finanziell nie leisten könnte/würde. 😀
Aber die Nachwirkungen der Augenspritze beschäftigten mich noch den ganzen Tag und Abend in Form eines brennenden Auges trotz häufiger Gabe von Augentropfen; aber das ist normal.
Am Samstagmorgen bereitete ich mit der restlichen Kuvertüre meine „Schoko-Knusperchen“ mit rosa Pfeffer, grünem Pfeffer und Chili zu. Das waren die letzten „Wahl-Pralinen“ für kommenden Sonntag.
Und gegen Abend buk ich dann noch zwei Baguette.
Also, das was jetzt so in der Welt passiert, besonders seit dieser Arsch Trump wieder mitmischt, macht mir Angst.
Heute habe ich also die zweite Sorte Pralinen fertig gemacht. 😀
Am Nachmittag erfuhr ich, dass der Geflügelladen, wo ich immer meine Eier eingekauft habe, zum 21. schließt; schade. ☹ Und wo kaufe ich dann meine Eier? Auf dem hiesigen Wochenmarkt gibt es einen Eier-Stand, alles andere ist zu weit weg.
Am Abend wieder Stammtisch.
Meine Nachbarin Anne kam pünktlich um 9 Uhr, um sich den Dia-/Negativ-Scanner abzuholen, und fragte gleich, wann ich den wieder selbst bräuchte. Ich sagte ihr, dass sie ihn unbedenklich bis mindestens April behalten könne. Ich habe ja bis dahin selbst genügend anderes zu tun.
Ich bereitete am Nachmittag Pralinen mit Orangen-Ganache zu. Die Ganache hatte ich noch von meiner Weihnachts-Pralinen-Aktion eingefroren. Ebenso wie Orangen-Ingwer-Ganache, die dann morgen dran kommt. 😀
Eigentlich sollte/wollte am Samstag meine Perle kommen, aber sie hat mir wegen Krankheit abgesagt und kommt nun nächsten Samstag. Sch…, denn ich hätte sie ja gerne an meinem Tiefkühler beschäftigt; nun musste ich das selbst zu Ende bringen. ☹
Am Samstagabend schaute ich mir die letzte Sendung von Herrn Hirschhausen an. Besonders der junge Magier verblüffte mich sehr; faszinierend!
Am Sonntagnachmittag entschied ich mich, noch ein Baguette zu backen. Ist ja eigentlich schnell erledigt. 😀
Meine spanische Freundin schrieb nochmal wegen meiner Pralinen, dass sie sie nicht nur deliziös, sondern exquisit fanden, und dass sie in nichts den gekauften nachstehen würden. 😀 Dann also Auf ein Neues!
Meine spanische Freundin hatte mir mitgeteilt, dass sie das Pralinen-Päckchen noch nicht erhalten hat. Also war ich heute Vormittag beim Postamt und musste erfahren, dass man Päckchen nicht nachverfolgen kann, sondern erst nach 4 Wochen einen Nachforschungsauftrag erteilen kann. Das nächste Mal werde ich in den sauren Apfel beißen und das ganze als Paket verschicken, was dann zwar teurer ist, aber auch besser zu kontrollieren. Man lernt immer wieder dazu.