Schlagwort: Wetter

Wochenende, 04./05. Oktober 2025

Samstagmorgen sehr windig und auch kräftiger Regen, und ebenso am Sonntag; Herbst eben.

DHL brachte mir das bestellte Himbeer-Puder; so konnte ich am Nachmittag die Kugelhohlkörper mit der Himbeer-Tonkabohnen-Ganache füllen und mittels einer medizinischen Spritze, in die ich Kuvertüre aufgezogen hatte, verschließen. Dann musste das wieder trocknen/erhärten.

Dann wurden die Pralinen wieder in Kuvertüre getaucht und kamen dann in das Himbeerpuder, wo sie jeweils 5 Min. liegen mussten um auszuhärten. So kann man seine Wochenenden auch verbringen. 😉

So liegt meine Küche zur Zeit immer voll mit Pralinen-Zeugs. 😀 Zum Glück habe ich mir ja im letzten Jahr ein Temperiergerät für die Kuvertüren angeschafft, und damit kann ich die Kuvertüre gleichbleibend warm halten und spare mir meist den Aufwand mit dem Temperieren, lasse das Gerät einfach ständig eingeschaltet.

Fast genau so einen Himmel, wie hier rechts, hatten wir am Samstagabend. 😀

Am Sonntagabend bestellte ich mir bei einem asiatischen Restaurant gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch; war richtig gut.

Wochenende, 20./21. Sept. 2025

Am Samstagmorgen holte ich meinen bestellten Zwetschgenkuchen beim Bäcker ab; es war richtig voll, bis auf die Straße musste man anstehen.

Anschließend holte ich meine Medikamente bei der Apotheke ab, die mir am Freitag doch nicht geliefert worden waren.

Und dann war ich noch bei Tchibo für Kaffeekapseln. 😀

Das Wetter war nochmal richtig schön, aber das soll sich ja nun bald ändern. Am Sonntag war es schon trübe, und gegen Abend fing es an zu regnen.

Scheiße! Scheiße! Scheiße! Mein Glatzenrasierer funktioniert nicht mehr. Zum Glück gibt es Amazon, die mir schon morgen, am Montagvormittag, einen neuen liefern wollen.

Am Nachmittag bereitete ich neuen Kochkäse zu.

Donnerstag, 28. August 2025

Ausnahmsweise mal Spanisch-Treffen am Donnerstag statt am Dienstag. Eigentlich wollten wir uns ja bei Hartmut auf der Terrasse treffen, aber das Wetter war uns nicht wohlgesonnen. 😉

Am Morgen rief Gisela an und regte an, dass wir uns doch bei mir treffen sollten. Na gut, dann war es so. Leider hatte ich ja gar nichts gerichtet, aber ich hatte noch Cashews, Datteln, Chips und Fischli, das reichte; und ich bereitete noch Schinken-Spargel-Röllchen zu. 😀

Im Augenblick sind wir mit der Geschichte Spanien beschäftigt; und da kenne ich mich, zum Glück, besser aus als meine Mitschüler. 😉

In der Nacht hatte ich meine große Bestellung für die diesjährigen Pralinenzutaten aufgegeben; sie sind schon versandt worden und sollen lt. DHL am Samstag geliefert werden.

Unseren Stammtisch haben wir für heute abgesagt. Maritta hatte nicht so recht Lust, und mir kam das ganz recht.

Mittwoch, 20. August 2025

Es ist doch schön, wenn es nicht mehr ganz so heiß ist, und man/frau den ganzen Tag Türen und Fenster offen lassen kann! 😀

Heute ist mein Fertigessen eingetroffen. Alle Gerichte in Papp-Schalen, kein Plastik!, nur als Verpackung des Trockeneises. Der Karton ausgekleidet mit 4 cm dicken Stroh-Platten, Bio, in dünner Bio-Folie, das man dann ausgepackt und auseinandergerupft als Kleintierstreu verwenden kann. Ich habe es Freunden angeboten, die Meerschweinchen und Hasen besitzen.

Mein Abendessen: Tortellini alla panna. Es war gut, und die Menge hat mir auch gereicht. Etwas habe ich nachgewürzt, aber das ist Geschmackssache.

Ich werde berichten, wie mir die anderen Gerichte munden.

Das Schoko-Eis war auch nicht schlecht. Mittags habe ich ein wenig pur gegessen, abends gab es frisch geschlagene Sahne dazu.

Wochenende, 16./17. August 2025

Scheiße! Ich kann meinen Konditormeister nicht mehr nach dem Nougat fragen – er ist verstorben, wie ich am Samstagmorgen bei nebenan.de las. ☹

Ich habe nun zwei andere Confiserien angeschrieben und diese Frage gestellt. Und von einer bekam ich auch recht flott Antwort: Man kann gefahrlos beide Nougatsorten verwenden. Gut, dann kann ich ja unbedenklich mit meiner Arbeit beginnen. 😀

Mein Einkaufskorb bei meinem Patisserie-Lieferanten füllt sich. Leider muss ich noch auf kühlere Temperaturen warten; ansonsten müsste ich auch noch einen Kühlbehälter dazu kaufen, und darauf verzichte ich lieber, das wäre dann noch etwas, was bei mir rumstehen würde. 😀 Obwohl … kleinere Kartons und Füllmaterial sammle ich schon wieder. 😉 Denn vor Weihnachten werde ich ja auch wieder Pralinen verschicken, und was ich habe, …

Am Sonntag war es zum Glück mal nicht so ganz heiß; ich konnte den ganzen Tag über meine Türen und Fenster geöffnet halten. 😀

Ich habe jetzt mal probehalber bei dieser Firma Hoffmann TK-Fertigessen bestellt. Ich werde berichten.

Freitag, 1. August 2025

Judith hatte ich gestern Abend noch warmen Kochkäse gebracht, Barbara habe ich am Morgen angerufen und gefragt, ob sie welchen möchte. Sie war unterwegs und meldete sich dann bald bei mir; ich suchte ihr via Internet noch eine Telefonnummer heraus, die sie brauchte.  😉

Mein Tablet mit der neuen SIM-Karte bestückt und aktualisiert. Alles funktioniert. 😀

Lange überlegt, ob ich noch mal raus gehe, um das ein oder andere Unnütze 😉 einzukaufen, aber am Nachmittag, nach meiner Siesta, entschied das dann Petrus für mich: Es regnete in Strömen, und ich blieb zuhause. 😀

Bei nebenan.de hat sich eine Frau darüber entsetzt, dass ein Bussard sich am Gelege von Elstern hat gütlich getan. Ach, was bedauerte sie die armen Vögelchen, die nun nicht zum Schlüpfen gelangt sind! Ich schrieb ihr, dass das „Natur“ sei, und das es schon immer so gewesen sei, und dass man nicht versuchen solle, das zu Vermenschlichen.

Montag, 7. Juli 2025

Heute habe ich Kochkäse weitergegeben, und Alle haben sich gefreut. 😀

Es war bewölkt, und öfter hat es auch geregnet. Aber es soll sich wieder bessern.

Die Podologin hat zurückgerufen. Sie ist damit einverstanden, dass Barbara meinen Termin in der kommenden Woche übernimmt, und sie hat mir einen neuen 2 Wochen später gegeben.

Wochenende, 05./06. Juli 2025

Am Samstagmorgen war schon die Umstellung meines Smartphones erfolgt, ich bekam die neue SIM-PIN mitgeteilt. Alles hat einwandfrei funktioniert.

Am Sonntagnachmittag bereitete ich mal wieder Kochkäse zu. Judith und Barbara werden da sicher ihr Teil abbekommen. 😀

So eine Wetterabkühlung kommt gerade gelegen, obwohl der Temperatursturz schon gewaltig ist, und ich gegen Abend etwas fror.

Apropos Wetter: Nora erzählte uns, dass es in ihrer Heimatstadt, in Montevideo, überhaupt zum ersten Mal geschneit hätte, so habe ihre Mutter berichtet.

Ich unterhielt mich darüber mit Barbara, die ja mit ihrem Mann viele Jahre als Entwicklungshelfer in Brasilien gearbeitet hatte, und die erzählte von einem gleichen Phänomen, und die Leute seien rein ausgeflippt, wären rausgelaufen, hätten sich in der „weißen Masse“ gewälzt, u. ä. Nun also Uruguay. 😀

Am frühen Abend über 1 Stunde mit Annegret in Kiel telefoniert, die mich auch gerade anrufen wollte. 😉

Donnerstag, 3. Juli 2025

Heute hatte mein Vater Geburtstag.

Am Morgen machte ich Updates bei meinem Smartphone und verschob die Kontaktdaten von der SIM-Karte auf das Telefon, denn 1+1 hat mir das angeraten, denn sie werden übermorgen eine Netzumstellung vornehmen, und dafür wäre das nötig. Und da ich kein Risiko eingehen will, habe ich ihre Anweisungen befolgt. 😉

Alle „Leute“ sagen, es sei nur 21°C warm, jetzt kurz vor 11, aber mir kommt es seltsamerweise viel wärmer vor. 😀

Mein neuer Wassersprudler von Philipps funktioniert viel leichter und besser als der alte von Sodastream, und war zudem auch noch wesentlich preiswerter. 😀

Am Nachmittag meldete sich meine Freundin Maritta und sagte mir, dass sie, ihr Mann und ich die einzigen wären, die heute zum Stammtisch kommen. Ich beschloss, dass wir ihn trotzdem machen. Und es war ein richtig schöner Abend!