Wochenende, 20./21. Dezember 2025

Am Samstag war meine Perle zum letzten Mal in diesem Jahr bei mir. Zu Weihnachten fährt sie zu ihrer Tochter nach Madrid, dann für den Jahreswechsel zu ihrem Sohn nach Schottland. 😀

Am Nachmittag riefen Wolfgang und Karin an und bedankten sich für mein Päckchen. Sie waren gerade wieder zuhause, kamen von einem Kurzurlaub auf den Kanaren.

Barbara hat mir nochmal Orangen gebracht; da hat sie schon wieder eine ganze Menge geschickt bekommen. Sie kommen von CrowdFarming | Kaufe saisonale Bio-Lebensmittel direkt vom Landwirt , aber wer sie bestellt hat, ist nach wie vor ein Rätsel. Das ist ein Zusammenschluss europäischer Bio-Bauern; W. kennt sie, hat auch schon dort bestellt.

Wochenende, 06./07. Dezember 2025

Am Samstagmorgen war wieder meine Perle bei mir und hat Ordnung gemacht. Nun kommt sie noch einmal in diesem Jahr.

Serafina schrieb mir, dass die Pralinen auch schon in Spanien angekommen sind. Wie gut, dass ich sie als Paket geschickt habe und nicht wie letztes Jahr als Päckchen, das 2 Wochen dauerte! 😀

Es ist bei nebenan.de eine große Diskussion über diese Schulstreiks wegen der evtl. geplanten „Wehrerfassung“ entbrannt. Ich hatte geschrieben, dass ich mich in heutiger unsicherer Zeit als junger Mensch freiwillig zur BW melden würde, denn man müsse Aggressoren Stärke entgegenhalten. Und wenn ich die Aussage eines der Initiatoren des Freiburger Schulstreiks mir anhöre, dass die Bundesregierung ihm da ein Jahr seiner Lebensplanung stehlen würde, und als seine Planung bezeichnet: Jobben und Reisen, dann frage ich mich doch, wie die Zukunft Deutschlands mit solchen Leuten aussehen wird.

Donnerstag, 20. November 2025

Am Morgen teilte mir meine Perle mit, dass sie gegen 12 Uhr kommen würde; sie kam sogar etwas früher.

Auf der DB-Navigator-App sagten sie mir, dass der Fahrstuhl in Kiel nicht funktioniert, also rief ich nochmal bei der MSZ an und bestellte eine Hilfe, um meinen Rollator die Treppen hinunterzutragen.

Barbara bedankte sich nochmal für den schönen Abend.

Judith brachte ich am Abend die schönen Blumen von Barbara und Hartmut.

Am Nachmittag bekam ich die Nachricht, dass mein Köfferchen bei meinem Hotel angekommen ist. 😀

Ich holte noch ein bisschen Geld am Automaten und brachte die Weinflaschen zum Müll.

Wochenende, 08./09. November 2025

Am Morgen war wieder meine Putzfee bei mir. Und ich hatte es wirklich noch rechtzeitig geschafft, alles für sie zeitig zu richten. Denn gerade bei den Pralinenformen gibt es z. B. einige, die nicht mit Spülmittel gereinigt werden dürfen. Diese räumte ich lieber vor ihrem Treiben weg. 😉

Ich dachte auch daran, dass sie mir meinen mittelgroßen Koffer vom Schrank holt, denn der wird schon am 17.11. von der DB bzw. Hermes abgeholt, und sie kommt erst am 20.11. wieder zum Putzen. 😀

Am Nachmittag wieder Brot usw. bestellt; diesmal hat sich auch Judith daran beteiligt. Ich habe dieses Mal außer Mischbrot auch Kürbiskernbrot und Zwiebelbrot bestellt, Judith Dinkelvollkornbrot und Roggenbrot. Und am Sonntagnachmittag bekam ich schon eine Mail, dass alles gepackt ist für den Versand.

Am Sonntagnachmittag bereitete ich mal wieder Kochkäse zu; der war, wie so vieles andere auch, wegen meiner Pralinenproduktion ins Hintertreffen geraten. 😉

Wochenende, 25./26. Oktober 2025

Am Samstagvormittag war wieder meine Perle bei mir. Wir haben nun die Termine bis Ende des Jahres festgelegt, da ich ja auch Ende November nach Kiel fahren muss.

Ich glaube, W. hat viel in Tibet gelernt – aus chinesischer Sicht, und das sagt mir gar nicht zu, zumal ich gerade eine Doku im ARD gesehen habe – „Chinas Griff nach Tibet“ -, wo gezeigt wird, wie die tibetische Kultur und Sprache von den Chinesen unterdrückt wird, dass Kinder ihren nicht China-konformen Eltern weggenommen, in „Internate“ gesteckt und im Sinne Chinas erzogen werden. Furchtbar.

Ich weiß ja von meinen eigenen Reisen, dass Fremdenführer, die man auf ausländische Touristen loslässt, in der Regel regierungskonform sein müssen. Aber dass W. auf so etwas hereinfällt, wie „China braucht Lebensraum“ oder „die Lebenserwartung der Tibeter ist in den letzten 40 Jahren erheblich höher geworden“, das hätte ich nicht gedacht. Dabei kennt er sich doch mit „fake-news“ u. ä. aus, sollte man zumindest annehmen.

Wochenende, 11./12. Oktober 2025

Am Samstagmorgen war meine Perle bei mir. Sie futterte einige der Himbeer-Tonkabohnen-Pralinen, die zerbrochen waren. War aber wohl ein Fehler in den Kugelhüllen, denn so viele kann ich gar nicht verkehrt behandelt haben. Aber sie schmeckten ihr köstlich, und das ist ja die Hauptsache. 😀

Am Nachmittag war eine Nachbarin da, die einen Karton gesucht hatte. Sie war vor Jahren schon mal bei mir gewesen für alte Ordner, weil sie sagte, dass die besser/stabiler seien als die neuen. Sie hat also ihren Karton, 2 Ordner und noch eine ganze Menge Klarsichthüllen mitbekommen. 😀 Und ich bekam ein Glas Quittenmarmelade.

Am Sonntagvormittag rief mich Annegret zurück, und wir telefonierten über eine halbe Stunde miteinander. Sie hatte am Donnerstag Geburtstag, aber ich hatte sie nicht erreicht.

Sie war viel unterwegs gewesen an diesem Tag. Ich empfahl ihr diese TK-Fertigmenüs und sie findet das Klasse und will das mal ausprobieren und auch einer Nachbarin empfehlen. 😀

Am Sonntagabend aß ich davon Pfeffer-Frikadellen mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln; war richtig gut, und hätte auch für zweimal gereicht. 😀

Am Sonntagnachmittag begann ich dann mit dem Fertigstellen der Rumkugeln. Zuerst rollte ich sie mit bloßen Händen – Gott, was für eine Schweinerei!; dann zog ich mir Gummihandschuhe über. 😉 Damit ist es dann besser, aber immer noch eine Riesen-Schweinerei; ich glaube, die werde ich mir in Zukunft ersparen!

Wochenende, 27./28. Sept. 2025

Am Samstagmorgen war wieder meine Perle da; auf der Südostseite Fenster und Balkontüren geputzt. In der Küche nur um die Pralinen rum geputzt. 😀

Ich war nochmal draußen, vor allem habe ich meinen Zwetschgenkuchen abgeholt. Und als ich dann anschließend auf einer Bank saß, kam ein junger Mann auf mich zu und begrüßte mich herzlich: Alex, dem ich vor langer Zeit mal die Briefmarken meines Mannes geschenkt hatte. Wir haben uns nett unterhalten, und vielleicht treffen wir uns mal, wenn es ihm besser passt, denn er hatte wohl schon eine Verabredung.

Ach ja, heute habe ich endlich meinen Steuerbescheid bekommen; ganze 3 € muss ich nachzahlen. Ob es nicht billiger gewesen wäre, diese 3 € unter den Tisch fallen zu lassen, wenn ich die Arbeit, 4 Seiten Papier, doppelseitig bedruckt, Porto berechne? Aber so sind eben Behörden, fast überall auf der Welt.

Zum Glück herrschen bei uns keine Trump’schen Verhältnisse. Er hat sich wohl bei den Nazis kundig gemacht bzw. ist noch schlimmer, wie mir scheint. Man und frau kann da nur mit dem Kopf schütteln. Erschießen oder vergiften oder … wäre die beste Lösung!

So, die Pistazien-Marzipan-Pralinen sind nun auch eingepackt im kleinen Kühlschrank. 😀 Und die Mandel-Amaretto-Pralinen sind im Entstehen.

Von einem neu erschienenen Buch über Gespräche zwischen Albert Einstein und seiner Freundin gelesen – und gleich gekauft. „Ich bin ein Magnet für alle Verrückten“ heißt es, und Peter von Becker ist der Autor. Ich habe es noch nicht angefangen, da ich gerade ein anderes lese, aber es wird das nächste sein, das ich mir vornehme.

Ich glaube, es reicht nun mit Zwetschgenkuchen! So viel davon habe ich noch nie gegessen.

Wochenende, 13./14. Sept. 2025

Samstagmorgen, meine Perle war am Wirken, und es war gerade mal eine Regenpause, ich war unten und befreite mich von Papiermüll. 😀 Da hörte ich am Nachbarhaus einen der Nachbarn und einen weiteren Herrn, die sich auf Spanisch unterhielten, und ich mischte mich ein: „Ah, tu hablas español.“ Wir unterhielten uns über Gott und die Welt, und schon hatte der Fremde mir den „Wachturm“ in die Hand gedrückt. Er war so ein toller Typ, ich hätte ihn nicht von der Bettkante gestoßen, eigentlich! 😉 Aber …

Gegen Abend bereitete ich die dritte Blätterkrokant-Masse zu; dieses Mal mit Mandel-Nougat, Lavendelhonig und einigen Tropfen Lavendelöl. Dann musste die Masse bis zum nächsten Nachmittag ruhen. – Funktioniert nicht mit Mandel-Nougat, wird zu hart. Also weg damit; aus Schaden wird man klug.

Nun mache ich mit diversen Marzipan-Pralinen weiter. Erst Walnuss-Marzipan, das ich am Sonntag zubereitete und ausrollte; das werde ich am Montag weiter verarbeiten.

Wochenende, 06./07. Sept. 2025

Am Samstagmorgen hatte ich eine Nachricht von meiner Perle, dass sie krank sei, nicht kommen könne, und erst nächsten Samstag käme. Wenn ich das schon gestern gewusst hätte! 😀

Also am Morgen die erste Variante Blätterkrokant versucht – nicht gelungen. Schmeckt zwar, ist aber zu hart. Ich werde es alleine essen, bzw. lutschen. 😉

Am Sonntag eine andere Herstellungsweise ausprobiert. Sie sind gut geworden, ca. 70 Stück; geschnitten habe ich sie schon. Nun ruhen sie bis morgen und werden dann mit Schokolade überzogen; die Krümel esse ich als Dessert. 😀

Freitag, 5. September 2025

Eigentlich hatte ich heute Nachmittag endlich meine ersten Blätterkrokant beginnen wollen, aber ich habe es dann doch nochmal auf morgen verschoben. Denn für diese Teile benötige ich 2 Tage, da sie nach der Herstellung und dem Schneiden der Krokantmasse nochmal für 12 Stunden trocknen müssen. Und da morgen Vormittag meine Putzfrau kommt, erschien mir das ungünstig. Also morgen Nachmittag und Sonntag der Überzug. Nun kommt es darauf auch nicht mehr an. 😀