Schlagwort: Gäste-Essen

Montag, 10. August 2026

Heute trafen wir uns wieder am Nachmittag zum Seniorentreff. Ich hatte für Thilo ein Zettelchen geschrieben mit den Daten des Gäste-Abendessens. Heute musste er schon vor 17 Uhr das Treffen abbrechen, da er in der Nähe einen weiteren Termin hatte.

Ich ging dann noch ein gemischtes Eis mit Sahne essen und holte mir anschließend noch 2 Pfirsiche fürs Abendessen.

Ich habe heute mal mein Klima-Gerät angeschlossen und in Betrieb genommen. Funktioniert! Habe es auf 25 Grad eingestellt.

Kurz vor 22 Uhr schaltete ich es dann aus und öffnete Türen und Fenster, und so bleibt es über Nacht.

Völlig blödsinnig finde ich, dass nun gleichzeitig die Schwimm- und Leichtathletik-EM und die Reit-WM stattfinden. Mal schauen, wie ich das koordiniere in den nächsten Tagen. 😀

Wochenende, 01./02. August 2026

Samstagmorgen war wieder meine Putzfrau da; und am Nachmittag wurden meine Lebensmittel von REWE geliefert.

Am Sonntag rief ich nachmittags diese pakistanische Ärztin an, die ich mal in meiner Hausarztpraxis kennengelernt hatte und lud sie zu unserem Gäste-Essen ein. Sie freute sich riesig, dass ich noch an sie dachte und sagte zu. 😀

Ich musste ein Einschraub-Messer für NINJA-Behälter nachbestellen, da ich das vorhandene verkantet eingedreht hatte und nun nicht mehr entfernen kann. Bei dieser Gelegenheit fielen mir Geräte zum Fleckentfernen auf Teppichen/Polstermöbeln ins Auge, und ich bestellte gleich eines. 😀 Es kann nicht schlechter sein als das „professionelle“  Gerät, das meine Putzfrau mal mitgebracht hatte, und nach dessen Arbeit noch mehr Flecken in meinem Teppichboden sind als vorher. ☹

Und mit der Fa. Shark/Ninja habe ich bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Vor allem kann man auch alle Komponenten der Geräte einzeln nachbestellen, die Lieferung erfolgt schnell und ohne Lieferkosten.

Dienstag, 28. Juli 2026

Um die Mittagszeit rief Wolfgang an und teilte mir mit, dass sein Vater verstorben ist. Er hatte schon länger Parkinson und war zunehmend auch dement. Die Beerdigung ist am Donnerstag.

Ich hatte ihn vorher angeschrieben und für unser Gäste-Essen den 11.11. vorgeschlagen; diesen Termin haben wir nun festgelegt und werden ihn zeitnah unseren Gästen mitteilen, damit die sich ebenfalls darauf einstellen können.

Mittwoch, 22. Juli 2026

Heute Morgen habe ich die Balkontür an meinem Arbeitszimmer geschlossen. Diesmal nicht, weil es wieder einen Hitze-Einbruch in F gegeben hätte 😉 , sondern weil die Kindergartenkinder so überaus laut waren, dass es mich störte.

Am Nachmittag länger mit meiner neuen Freundin Didrun telefoniert, die morgen zum Zahnarzt muss.

Aber sie wird innerhalb der nächsten Wochen nochmal mit mir ins Kino gehen.

Und am Abend kümmerte ich mich noch um Rezepte für das nächste Gäste-Essen.

Dienstag, 17. Juni 2025

Am Morgen erst mit Hartmut, dann mit Gisela telefoniert wegen unseres morgigen Spanisch-Treffs; alles geregelt! 😀

W. und ich haben schon die Speisenfolge für unser nächstes Gäste-Essen festgelegt. 😀 Es gibt: Artischockenböden mit Tatar, Fischrisotto, Klare Tomatenbrühe mit Champignonklößchen, Lammrücken mit grünen Bohnen, Basilikumbutter und Bratkartoffeln, und zum Schluss in Teig ausgebackene Ananasscheiben mit Weißwein-Espuma. 😀

Hartmut habe ich heute schon vorgewarnt. 😀 Wen wir sonst noch einladen – schau’n wir mal!

Donnerstag, 24. Oktober 2024

Ich bin verrückt; ich mache mir schon Gedanken um mein nächstes Gäste-Essen! 😉 Dabei sollte ich doch erst mal froh sein, dass es Allen vorgestern so gut gefallen hat. Und das nächste Essen findet ja erst in ca. 1 Jahr statt, da im März mein großes Geburtstagsfest startet. Unverbesserlich! 😀

Heute mittags und abends die restlichen Nudeln mit Lammragout gegessen; Ragout habe ich auch noch eingefroren. Als Nachtisch nochmal Mango aufgetaut, mit Ananas gemischt, dazu gab es noch von der Espuma und Sahne. 😀

Mein Steuerbescheid ist gekommen. Fragt nicht! ☹

Dienstag, 22. Oktober 2024

Unsere Heizung geht nicht; als erste hat es natürlich Judith gestern gemerkt, und sie hat auch schon bei dem entsprechenden Handwerker angerufen. Hoffentlich kommt er bald.

Meine Anrufe bei dem für die Reparatur der Türen nützen gar nichts; trotz täglicher Anrufe und Ansagen auf seinem AB meldet er sich nicht.

Am Abend nun mein/unser großes Gäste-Essen. Es war ein richtig toller Abend. Auch W. bedankte sich bei mir, dass ich wieder so gut zueinander passende Gäste eingeladen hatte. Er erzählte mir während unserer letzten Vorbereitungen, dass er einer Kollegin davon erzählt hat, die schon bei seinen Erzählungen ganz hingerissen davon war. Sie ist noch fremd hier in F; ich sagte W., dass er sie doch dann das nächste Mal mit einladen soll.

Aber als die Gäste dann weg waren, sind wir 😀 gleich ins Bett gefallen, und ich dann anschließend auch. 😊

Wochenende, 06./07. Juli 2024

Ich glaube, ich habe mein Menü für den Oktober zusammen. Ich musste ja etwas umplanen, da ich Maritta und ihren Mann eingeladen habe, weil Maritta körperlich etwas eingeschränkt ist und manches für sie schlecht zu handhaben wäre.

Trotzdem habe ich es für die Amuse Bouche bei den Trauben-Pinguinen belassen, das kriegen wir schon hin! Als Vorspeise gibt es dann Risotto mit Räucherlachs, vielleicht garniert mit Mango-Spalten o. ä. Dann eine Klare Tomatensuppe mit irgendwelchen Klößchen, vielleicht Basilikum-Klößchen, oder Schwemmklößchen, zu denen ich tendiere, und auch da könnte man ja Basilikum reinarbeiten. Zum Hauptgang dann Lammragout mit „Gulaschnudeln“, von denen ich noch ein Paket habe. Und als Nachtisch irgendein Eis. Einverstanden?! 😉

Meine Perle war wieder da, nun kann ich wieder von neuem Unordnung machen. 😀

Am Nachmittag buk ich mal wieder einen Eierlikör-Marmorkuchen; diesmal ersetzte ich die Hälfte des Zuckers durch Erythrit, das ich bei dm entdeckt hatte; und in die dunkle Masse arbeitete ich noch ein Glas Sauerkirschen ein. Leider vergaß ich dafür die Schoko-Chunks, na ja, er schmeckt auch ohne. 😊 Aber durch die Kirschen ist er natürlich „Gift“ für meinen Diabetes. ☹

Am Sonntagmorgen bereitete ich einen Wurstsalat aus Frankfurter Würstchen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten zu.

Und am Nachmittag zupfte ich ein bisschen „Unkraut“ auf meinem Balkon, schnitt den Lavendel und den Ysop zurück.

Wochenende, 05./06.10.2019

Am Samstag ausnahmsweise zum Einkaufen, denn am Freitag … Anna, Judiths Putzfrau, kam, und schwupps war Takko zu mir rübergehuscht 😊. Er bekam ein paar Leckerli durchs Wohnzimmer geworfen, und dann wollte er auch bald wieder nach Hause. Danach also zum Einkaufen; bei Rewe gab es TK-Garnelen im Angebot, und ich ergatterte auch gerade noch ein Päckchen. Mal sehen, wie viele da drin sind. Aber auch im Fischgeschäft sind solche Dinge aus der TK-Truhe, aufgetaut, also kann man da nichts falsch machen.

Dann noch zu dm und in die Apotheke. Zum Glück gibt es wieder mein Blutdruckmittel; das vom neuen Rezept bekam ich, aber das von Anfang September ist immer noch nicht da, weil Re-Import. Seltsam! Manches ist immer mal wieder zu rund für meinen eckigen Kopf (oder umgekehrt?) 😉.

Am Sonntag dann die monatliche Berechnung der sog. Entlastungsleistungen für meine Krankenkasse fertig gemacht und als PDF hingeschickt.

Takko war am Morgen bei mir, dann wollte er wieder rüber, dort „weinte“ er und wollte wohl wieder zu mir; aber ich bin ja nicht die Närrin von Takko! – und nach einer kurzen Weile war er auch wieder ruhig.

Dann wieder Arabisch, ein paar Vokabeln eingetragen, ein paar Hausaufgaben gemacht.

„Steht der goldene Oktober vor der Tür?“ las ich in den msn-Nachrichten. Ich kann Euch versichern, dass er das nicht tut. Ich war heute ein paar Mal vor meiner Tür, und nie traf ich ihn da an 😉.

Takkos Frauchen rief gegen Abend mal bei mir an, um sich zu erkundigen, ob alles in Ordnung sei, und mit meinem Freund W., der schon heute nach Hannover gefahren war, telefonierte ich so ca. eine Stunde, aber sonst passierte nicht viel bei mir.

Aber den Einkaufszettel für unser Gäste-Essen habe ich gemacht, nachdem wir geklärt haben, welches Lamm-Gericht wir zubereiten. Weitere Vorbereitungen sind (noch) nicht nötig.

Am Abend war dann Takko nochmal bei mir, und ich holte die Reste seines „Morgenmahls“ zu mir, um sie mit meinem Bio-Müll zu entsorgen.