In der Nacht habe ich mir noch bei Metro eine Marmorplatte und einen zweiten Metallspatel bestellt, die Platte soll morgen schon kommen. Alles für meine Pralinen-Produktion. Denn für den Blätterkrokant muss ich mit Karamell hantieren, und der wird so heiß, dass selbst Silikon verbrennt. Also endlich eine Marmorplatte. 😉
Aufstehen heute um 5 Uhr, denn um 6 Uhr musste ich los zu meinem ICE nach München. Er war heute fast pünktlich. In der Nähe des Taxistandes in München machte ich Halt und rief Beatrice an, die dann schneller an der Praxis war als mein Taxi, denn der Fahrer war ein Dödel und fand trotz zweier Navis die Arztpraxis nicht. 😮
Die Behandlung war wieder ein Erfolg, aber es gibt natürlich einen Wermutstropfen: mein langjähriger Arzt geht in Rente. Es ist seltsam, aber heute fragte ich zum ersten Mal wie alt er wäre: 65. Anfang November wird er mich nochmals behandeln können. Was danach ist? Ob es dann wieder der „Chef“ bzw. Praxisgründer, den ich schon genauso lange kenne, macht, das werde ich erfahren.
Dann ließ ich mich wieder zum „Rechthaler Hof“, quasi gegenüber vom Hauptbahnhof fahren. Heute wurde ich von einer Frau bedient, aber der Kellner, der mich vor 3 Monaten bediente, kam gleich an meinen Tisch, fragte nach meinem Befinden, und wir unterhielten uns kurz. Das nenne ich mal Freundlichkeit, Kundenservice! 😀
Der Taxifahrer hatte noch wissen wollen, wie das Essen da wäre. „Na“, sagte ich, „ich habe keinen Vergleich zu anderen Restaurants, aber zum einen liegt es für mich bequem, zum anderen sind die Bedienungen freundlich, und wenn man das Essen nicht genießen könnte, dann würde ich mir ein belegtes Brot von zu Hause mitbringen.“
Es war sogar so, dass die Kellnerin eine Hilfe rief, als ich zur Toilette wollte, um mir meinen Rollator die Treppe hinunter zu tragen. Aber das konnte ich, sooo weit war der Weg dahin dann doch nicht, und bedankte mich nochmal bei ihr.
Schon auf dem Weg vom Restaurant zum Bahnhof merkte ich, dass es meinem Rücken wieder besser geht. 😀
Auch die Rückfahrt verlief ohne größere Probleme, 20 Minuten Verspätung zählen bei der DB ja noch als pünktlich. 😀