Monat: November 2024

Dienstag, 12. November 2024

Wieder ein ruhiger Tag, nur die letzten, schon mit Erdbeer-Ganache gefüllten Hohlkugeln habe ich nochmal in Schokolade getaucht und auf einem Drahtgitter gerollt, damit sie ein bisschen unregelmäßiger aussehen. Das war es nun mit meiner jetzigen Pralinen-Produktion. Evtl. werde ich vor der Bundestagswahl, die ja im kommenden Früh-Jahr ansteht nochmal einige zubereiten müssen, aber das werde ich dann sehen.

Ich habe einen großen Wunsch: Ich möchte nochmal einen richtigen kleinen Waldspaziergang machen, also suche ich jetzt in meiner Suchmaschine eine solche Möglichkeit. Vielleicht ist die einfachste Möglichkeit hier an Frankfurts Stadtgrenzen, da muss ich mal schauen, wie die mit dem ÖPNV zu erreichen sind.

Montag, 11. November 2024

Heute kamen wieder meine Spanisch-Freunde zu mir. Thema war natürlich vor allem die Wahl in den USA und der Rücktritt der Ampel-Regierung. Auch ein bisschen Noras Reise nach Thailand und die dortige politische Lage.

Ich habe auch wieder, wie schon sehnsüchtig erwartet, ein Angebot über Bio-Orangen aus Valencia bekommen, und es auch weitergeleitet. Barbara macht mit, Judith nicht. Es hat ja noch ein paar Tage Zeit mit der Bestellung, die Orangen werden erst zwischen Weihnachten und Neujahr gepflückt.

Judith kauft lieber ihre Orangen bei ALDI, Bio oder nicht ist ihr egal, für sie zählt nur der Preis.

Wochenende, 09./10. Nov. 2024

Am Samstagmorgen war wieder meine Perle bei mir. Sie denkt schon an Weihnachten, und wie sie es da am besten handhabt, denn Weihnachten verbringt sie bei ihrem Sohn in Schottland. Da ich Weihnachten alleine verbringe, ist mir das eigentlich Jacke wie Hose.

Am Samstag habe ich die Orangen-Ingwer-Pralinen aus der Kühlung genommen, ebenso ein paar der Ananas-Pralinen. Und ich habe Whisky-Sahne- und Whisky-Sahne-Marzipan-Ganache zubereitet. Die 3 Sorten habe ich am Sonntag fertiggestellt. Ich glaube, das reicht jetzt! 😀

Ich werde jetzt erst mal alles fürs Verschenken einpacken, und dann werden wir weitersehen.

Zitat zum Wochenende

„Niemand ist zufällig gut, die Tugend muss man lernen.“

Lucius Annaeus Seneca, genannt „Seneca der Jüngere“, * etwa im Jahre 1 in Corduba, † 65 n. Chr. in der Nähe Roms, war ein römischer Philosoph, Dramatiker, Naturforscher, Politiker, und als Stoiker einer der meistgelesenen Schriftsteller seiner Zeit. Seine Reden, die ihn bekannt gemacht hatten, sind verloren gegangen.

Freitag, 8. November 2024

Heute die Orange-Ingwer-Pralinen gefüllt und gedeckelt und eine Portion Ananas-Pralinen. Von denen muss ich noch 1 oder 2 Portionen machen, außerdem Whisky-Sahne- und Whisky-Sahne-Marzipan-Pralinen und Rotwein-Pralinen. Und dann bin ich fertig! Das reicht dann!

Heute Abend wieder Stammtisch. Wir haben gleich vereinbart, dass wir die Politik außen vor lassen.

Herr Dr. Habeck an angeboten, „Küchentisch-Gespräche“ mit ganz normalen Leuten zu führen, so wie es seine Zeit erlaubt. Ich habe mich heute Abend darum beworben; zwar nicht an einem Küchentisch, den ich nicht habe, sondern an meinem Esstisch. Aber das macht ja keinen großen Unterschied, oder?

Donnerstag, 7. November 2024

Schon am Morgen kam ein Herr vom JUH, um sich um die Schlüssel für den Hausnotrufdienst zu kümmern. Die, die er hatte, stimmten gar nicht, da ist wohl etwas schiefgelaufen, aber jetzt hat er zwei richtige Schlüssel bekommen, und ich hoffe, dass das alles jetzt seinen geregelten Gang geht. Ich werde den Herrn in den nächsten Tagen anrufen und bei ihm nachfragen.

Gestern bei meinem Besuch bei der Augenärztin war mir eine Frau aufgefallen, deren Hände genauso zitterten wie früher die meinen. Ich sprach sie an und sagte ihr, dass sie sich doch mal an die UKSH in Kiel wenden solle, die hätten mir geholfen. Es wäre sicher auch gut gewesen, wenn ich ihr meine Karte gegeben hätte, dann hätte sie mich anrufen können, und wir hätten in Ruhe darüber sprechen können. Aber dann wurde sie zu einer Untersuchung gerufen, und ich wollte nicht den ganzen Betrieb stören. So kann ich nur hoffen, dass sie sich trotzdem dorthin wendet.

Mittwoch, 6. November 2024

Mein „kindisches Orakel“ hat die Unwahrheit gesagt – leider. Wenn sowas in einem anderen Staat passieren würde, könnte man sagen „selbst schuld, sie wollten es nicht anders“, aber bei den USA ist das etwas anderes. Wie auch immer, wir müssen damit leben. ☹ ☹ ☹

Und als ob das noch nicht genug der schlimmen Nachrichten wäre, kam am Abend dann auch noch der Knall, dass die Ampel ihre Streitigkeiten beendet hat, wenn man es mal positiv ausdrücken will. ☹ ☹ ☹ Das heißt auch, dass ich früher als erst im kommenden September wieder Sonntagsarbeit leisten muss/werde.

Am Morgen hatte ich einen Kontrolltermin bei der Augenärztin. Sie ist zufrieden mit mir; es wären noch ein paar kleine Stellen an den Augen zu lasern. Der Augendruck war sehr gut.

Heute Nachmittag waren die Schreiner da und haben meine Türen gerichtet. Beide bekamen neue Schlösser. Also habe ich auch meine Hausnotrufleute angerufen. Die wollen morgen kommen, um den neuen Schlüssel abzuholen. 😊

Als Trostpflästerchen gab es heute Abend dann den Döner-Teller meines Lieblings-Türken. 😀 Und anschließend noch ein Schoko-Eis mit Sahne. 😀

Dienstag, 5. November 2024

Heute zogen meine neuen „Untermieter“ ein bzw. die ersten Sachen wurden wohl geliefert; und wir kennen sie! Es ist der Sohn unseres früheren ehrenamtlichen Hausmeisters. Der war lange Jahre Witwer und alleine, dann lernte er eine Spanierin kennen mit 2 Kindern, Danny und Vanessa. Er sprach kein Wort Spanisch, sie damals kein Wort Deutsch; ich unterhielt mich manchmal mit ihr – auf Spanisch natürlich. Danny sah ich bewusst zum ersten Mal im Fahrstuhl, mit einer großen Torte, und er erzählte mir ganz stolz, dass er an diesem Tag seinen 6. Geburtstag feiern würde. Vor einigen Jahren zogen sie alle um in eine größere Wohnung, Vanessa lebte da schon mit einem Mann zusammen und hatte ein Kind; Danny studierte, ich weiß nicht was. Und nun zieht Danny wieder bei uns ein mit seiner Freundin, in die Wohnung ihrer früheren direkten Nachbarin, die ja nun im Pflegeheim ist. So schließen sich manchmal die Kreise. 😀

Um 12 Uhr musste ich los, denn ich hatte einen Termin bei meiner Podologin.

Auf dem Rückweg an der Hauptwache mal wieder Brötchen und Kümmelstangen gekauft. Und dann bei meiner Heimatstation war ich noch bei dm, bestellte Sachen abholen, und in meiner Apotheke.

Dieser Schreiner hat endlich angerufen, nachdem ich ja wieder den Herrn von der Hausverwaltung eingeschaltet hatte; er will sich das morgen mal anschauen. Sagte er, hoffen wir das Beste! 😊

Gegen Abend gab ich dann die vorbereitete Schoko-Sahne-Mischung in die Eismaschine. Pralinen wurden heute nicht gemacht, nur die Orangen-Ingwer-Ganache am Abend, denn morgen sollen die bestellten Schalen von Pati geliefert werden, dann kann ich in den Endspurt gehen.

Zur Wahl in den USA sagt mir mein kindisches Orakel, dass Kamala gewinnt; aber …

Montag, 4. November 2024

Morgen findet die wichtige Wahl in den USA statt. Hoffentlich … !!! Das wird wieder eine lange Nacht werden. Beim letzten Mal hatte ich einen kleinen Whisky auf den Ausgang trinken können, hoffen wir, dass es dieses Mal auch so sein wird.

Die Campari-Orange-Pralinen sind fertig, die Ananas-Pralinen in Arbeit, denn für die mache ich selbst die Hüllen, und da dauert es eben etwas länger. Dann werde ich noch Orangen-Ingwer- und Whisky-Marzipan-Pralinen zubereiten, und dann reicht es, reichlich, denke ich. Ich weiß schon gar nicht mehr, wohin mit den vielen Pralinen! 😀 21 Päckchen will ich verschenken, davon vier verschicken.

Wochenende, 02./03. Nov. 2024

Angefangen mit den Ananas-Pralinen, und auch die Campari-Orange-Ganache angefertigt und kühl gestellt. Ob ich den restlichen Orangensaft mit Ingwer mischen kann für eine weitere Füllung?

Auch wieder Pralinen fotografiert und die entsprechenden Zutaten notiert. 😀

Am Sonntagabend hätte ich mir eigentlich gerne einen Döner-Teller bei meinem Lieblingstürken bestellt, aber der hatte geschlossen. Schade! Dann an einem anderen Tag.