Kategorie: Tagebuch

Sonntag, 23. März 2025

Am Morgen wollte ich meinen Kleiderständer zusammenbauen und musste feststellen, dass die Teile nicht vollständig waren. Also reklamierte ich. Da aber ein Ersatz frühestens am Freitag ankommen würde, bestellte ich einen anderen, der schon morgen kommen soll.

Zur Kontrolle Judith angerufen, aber sie kam zu dem gleichen Ergebnis. Morgen wird sie das Teil für mich zur Post bringen. 😊

Judith wollte wissen, ob ich schon aufgeregt sei wegen meines Geburtstages – und ich sagte NEIN! Ich bin höchstens aufgeregt, weil ich mir Sorgen mache, ob alles mit dem Essen klappt. 😉 Und deshalb habe ich auch z. B. keine Ruhe, um Siesta zu halten. Auf meinen Geburtstag an sich freue ich mich richtig! Von manchen Bekannten/Freunden weiß ich, dass sie sicher kommen, bei anderen lasse ich mich gerne überraschen, so z. B. von meinem Fotografen oder von Jonathan. 😀

Salami geschnitten für Salami-Röllchen mit Silberzwiebeln bzw. mit Knoblauch-Oliven.

Köttbullar in der Heißluftfritteuse gebraten und nach dem Erkalten in Hälften geschnitten. Die werden dann mit Obst- bzw. Paprika-Stücken aufgespießt.

Emmentaler in kleine Stücke geschnitten für Käsespieße.

Große Eierkuchen aus je 2 Eiern, ital. Kräutern, Sahne, Salz gebacken und abkühlen lassen. Die werden jeweils in 8 Teile geschnitten und mit Serrano-Schinken und Basilikum aufgerollt.

Forellencreme gemixt, ebenso Frischkäse-Meerrettich-Creme. Die werden jeweils auf Pumpernickel-Taler gestrichen bzw. gespritzt. Auf die Forellencreme kommt Keta-Kaviar und Petersilie, auf die andere Räucherlachs, dunkler Kaviar und Dill.

Samstag, 22. März 2025

Gestern, Freitag, Pause, denn es ging mir nicht so gut; das letzte Bier am Donnerstag war wohl schlecht. 😉

Heute kam wieder meine Putzfrau. Und ich habe schon um ½ 10 Uhr Teig für Baguette angesetzt, das ich dann kurz vor 12 Uhr in den Ofen schob.

Und anschließend setzte ich Teig für Laugenbrötchen an, die ich dann am Nachmittag, nach meiner Siesta, weiter verarbeitete und buk. Nach dem Erkalten fror ich sie ein, genau wie vorher schon die Baguette.

Donnerstag, 20. März 2025

Heute Morgen mit der U-Bahn zum Markt. Aber erst zum REWE für 24 Scheiben Serrano-Schinken, den ich für meinen Geburtstag brauche. Die Verkäuferin meinte: „Endlich mal eine vernünftige Ansage!“ 😉 Und einen JA!-Brie habe ich mir auch noch mitgenommen, denn der ist richtig gut, und den tue ich mit einem Stück Obst auf ein kleines Stück getoastetes Weißbrot, statt Camembert.

Dann zum Markt, Eier kaufen, und ein halbes Hähnchen habe ich mir auch noch mitgenommen für mein Mittagessen.

Als ich fast wieder zuhause war, kam mir der DHL-Bote entgegen, ich fragte ihn, ob er meine beiden Päckchen dabei hätte. Ja, hatte er, und er kam nochmal mit mir mit und brachte mir die Sachen in den Fahrstuhl. 😀

Kurz nach Mittag kamen dann die bestellten Getränke, Sprudel und Bier, denn ich will ja für alles vorbereitet sein.

Das war es jetzt mit Einkäufen für mein Geburtstagsfest, jedenfalls fast.

Mittwoch, 19. März 2025

Gerade als ich mich für meinen Gang zum Hausarzt fertigmachen wollte, klopfte Barbara und wollte eine Auskunft zu Rivanol-Lösung. Die hatte sie in der Apotheke bekommen, als sie nach einem Mittel zur Behandlung des Fußes ihres schwerbehinderten Mannes fragte. Ich erklärte ihr die Anwendung, empfahl ihr aber, mal bei unserer gemeinsamen Podologin nachzufragen. Es war nämlich so, dass ihr Mann in einem Pflegeheim von der dortigen Fußpflegerin bei deren Arbeit an seinem Fuß diesen verletzte. Und nun muss Barbara sich damit rumschlagen.

Anschließend war ich dann bei meinem Hausarzt, um mir noch fehlende Rezepte und eine Überweisung ausstellen zu lassen. Es war viel los, und ich musste eine ganze Weile warten. Na gut, ich habe nun alles für die nächste Zeit. 😀

Als ich heimkam, traf ich noch Danny, meinen „Untermieter“.

Dienstag, 18. März 2025

Sehr pünktlich, schon gegen 10:30 Uhr, kam meine Lieferung von tegut. Ich hatte sie extra schon für heute bestellt, da am Donnerstag Wochenmarkt bei uns ist, und dort in der Nähe aus der große REWE, und falls noch etwas fehlen sollte, dann könnte ich es da noch besorgen. Denn da will ich sowieso noch hin.

Und gleich anschließend brachte DHL schon meinen Garderobenständer. 😀

Am Nachmittag traf sich wieder die Spanisch-Gruppe bei mir; Nora ist wieder zurück aus ihrer Heimat Uruguay. Wir hatten interessante Gespräche. Ich lieh Hartmut die blue-ray „Konklave“. Auch Nora hat den Film gesehen und findet ihn – toll!

Montag, 17. März 2025

Unsere Haussprechanlage ist – natürlich – immer noch nicht in Ordnung, und ich habe deswegen bei der Hausverwaltung angerufen. Es kommt mir länger vor als es tatsächlich ist. Heute kam ein Paket von Amazon, ich konnte es selbst in Empfang nehmen, denn ich beobachtete den Sendungsverlauf und ging dann zeitig an die Haustür.

Am Nachmittag dann die Datteln aufgeschnitten, entkernt, mit einer spanischen blanchierten Mandel gefüllt, mit ausgerolltem Marzipan umwickelt. Kuvertüre erhitzt, die Datteln zur Hälfte in die Schokolade getaucht, erkalten lassen.

Die Medjoul-Datteln sind eigentlich zu groß dafür, es ergab nur 16 Stück, 300 g Datteln, da ich auch feststellte, dass man das Marzipan nicht ganz so dünn wie von mir gewünscht ausrollen konnte, sonst bekam es Risse.

Schauen wir mal, wie das dann bei meinen Gästen ankommt.

Wochenende, 15./16. März 2025

Ich habe nun das Garderobenproblem für meinen Geburtstag gelöst: Ich habe mir eine fahrbare Garderobenstange bestellt; die werde ich vor meiner Wohnungstür platzieren. Judith hat ihre verliehen, und der Freund, bei dem sie steht, ist auf Reisen. 😀

Am Samstagnachmittag bereitete ich das Marzipan für meine gefüllten Datteln zu; war ganz schön viel Arbeit, 200 g Marzipan mit der gleichen Menge Puderzucker zu verkneten!

Am Sonntag machte ich nur nötigen Papierkram u. ä.

Freitag, 14. März 2025

Heute also wieder zur Augenärztin zur Kontrolle, neue Termine bekommen. Den Tag nach meinem Geburtstag habe ich abgelehnt. 😀 Das ist der einzige Tag in dieser Woche, den ich frei habe, und so soll es auch bleiben.

Ich hatte schon vorgestern meiner Lieblingsmitarbeiterin dort von meinen „Wahlpralinen“ versprochen, und gleich als ich die Praxis betrat, stürzte sie auf mich zu. 😀 Und sie fing gleich an mit den Pralinen, denn ihr Mann ist auch scharf darauf. 😉 Natürlich bekamen auch die anderen Mitarbeiter ein Tütchen davon.

Dann beim Bäcker an der Hauptwache noch ein Kastenweißbrot gekauft.

Eine Station vor meiner Heimatstation ausgestiegen. Bei meinem Metzger holte ich 2 Menüs, die für 4 Essen reichen, und noch ein bisschen Fleischsalat und Kalbsleberwurst.

Und zum Schluss holte ich noch die bestellten Artikel bei dm ab.

Gegen Abend ein Glas Wein getrunken.

Donnerstag, 13. März 2025

Öfter mal was Neues: Unsere komplette Haussprechanlage funktioniert nicht mehr, d. h. Klingel, Sprechanlage, Türöffner. Und heute sollte mein Muscadet von DPD geliefert werden. ☹

Also hing ich einen Zettel an mein Klingelschild mit meiner Handy-Nummer.

Und es klappte einwandfrei; auch das Einschreiben mit meinem C.-Samen wurde geliefert.

Aber die „Sirenen“ funktionierten pünktlich und überall. 😀

Am Nachmittag öffnete ich dann die erste Flasche Muscadet, die die am preiswertesten war. 😀 Irgendwie überzeugte mich dieser Wein nicht; er war nicht übel, aber …. Deshalb hatte ich ja 3 verschiedene zur Probe bestellt.

Ich konnte auch einiges an Altpapier in die gestern geleerte Tonne bringen; den Restplatz lasse ich den Mitbewohnern. 😉 Auch den Weihnachtsschmuck brachte ich endlich in meinen Kellerverschlag.

Mittwoch, 12. März 2025

Mein Taxi kam pünktlich. 15 € einschl. Trinkgeld; die Rückfahrt war dann teurer, weil weiter, da dann ein Umweg nötig ist.

Die Augenärztin fragte nach meinen Geburtstagsvorbereitungen. 😀

Die Prozedur war gar nicht schlimm heute.

Ich warte auf meinen Wein; aber da er aus Frankreich kommt, wird es wohl ein paar Tage länger dauern.

Am Nachmittag rief meine Podologin an, und wir vereinbarten einen neuen Termin.

Am Abend mit W. gechattet. Er wollte wissen, ob wir noch irgendetwas zu bereden hätten wegen meines Geburtstages. Aber ich denke, es geht alles seinen geregelten Gang. Nächste Woche habe ich mir fast freigehalten, da kann ich in Ruhe Vorbereitungen treffen.