Schlagwort: Spätzle

Mittwoch, 7. Februar 2024

Ich hatte vergessen, eine Kleinigkeit für Judith Geburtstag am Freitag zu kaufen, also bestellte ich heute ein paar belgische Pralinen bei Amazon, die morgen geliefert werden sollen.

Von den Handwerkern hört man wenig, aber sie arbeiten wohl. Wir werden sehen, wann wir dann wieder mit unserem Fahrstuhl fahren dürfen. Das liegt ja auch am TÜV, der das Ganze noch abnehmen muss.

Am Nachmittag schabte ich mal wieder eine große Portion Spätzle; ein paar davon gab es am Abend in einer Suppe, den Rest werde ich morgen zu Käsespätzle verarbeiten.

Silvester 2023/Neujahr 2024

Ich hatte einen schönen Jahresbeginn zusammen mit Freunden, die in der Nähe wohnen.

Am Morgen hatte ich die versprochenen Spätzle geschabt, und davon gibt es auch heute und morgen noch, bei mir in Form von Käsespätzle, bei M. und W. sicher wieder mit Gulasch.

Gegen 2 Uhr brachte mich C. nach Hause. Ich hatte darum gebeten, denn in der Neujahrsnacht weiß man nie, welche Idioten unterwegs sind.

Leider hatte ich meine Insulin-Pens liegenlassen. ☹ Aber W. brachte sie mir dann, als er mit den Hunden raus ging. Ich werde mir ein zweites Paar Pens bei meiner Hausarztpraxis verordnen lassen, um wieder für solche Notfälle gerüstet zu sein. Heute Mittag benutzte ich noch vorhandene Einmal-Insulin-Spritzen, mit denen ich das Insulin aus den Pen-Patronen aufzog.

Ansonsten begann das Jahr ganz ruhig, und auch seltsamerweise ohne irgendwelchen Lärm.

Samstag, 30. Dezember 2023

Am Morgen war meine Perle nochmal bei mir.

Am Nachmittag telefonierte ich mit Jutta, die mir einen sehr lieben, einfühlsamen Brief geschrieben hatte, über den ich mich sehr gefreut hatte, um mich dafür zu bedanken.

Dann bereitete ich meinen Spätzle-Teig für morgen.

Judith hatte mir meine Kartoffelbrötchen mitgebracht, eines davon aß ich am Abend mit ungarischer Salami, die noch hier rumhing 😀 , und als Nachtisch gab es mal wieder Grießbrei mit geschredderten Erdbeeren. 😉

Montag, 20. Februar 2023

Heute kam meine offizielle „Einberufung“ als Wahlhelferin bei der anstehenden OB-Wahl im März. Ich habe sie gleich ausgefüllt und werde sie morgen, wenn ich zur Hausarztpraxis gehe, in den Briefkasten werfen.

Auch mein Spätzlebrett kam schon am Vormittag, so dass es am Abend Spätzle geben konnte.

Mein/unser nächstes Abendessen haben wir für den 04.04. geplant, vorher wird das leider nichts. Die ersten Gäste haben zugesagt, nun fehlt noch eine Dame. Und ich werde mal am Abend bei meinem Metzger anrufen, wie das dann aussehen würde mit Zicklein, ansonsten würden wir sicher wieder Lamm nehmen.

Wochenende, 18./19. Februar 2023

Das ist doch nun die Höhe! Da fordert nun die Ukraine, ihnen auch Streumunition und Phosphorbomben zu liefern! Streumunition ist schon seit langem geächtet. Begründung: Die Russen würden diese Waffen auch benutzen. Igittigitt! Wollen sie damit ihr Land weiter verminen? Denn angeblich wollen sie ja nur ihr Land verteidigen. Diese Ukrainer werden mir immer unsympathischer! Sie sollten aufpassen, dass sie den Bogen nicht überspannen.

Nachdem ich mich eine Weile mit meinem 2,5-Blatt auf der Klarinette herumquälte, 😉 bin ich nun endlich auf die Idee gekommen, wie zu Anfang meines Unterrichtes, wo ich sogar ein 1,5-Blatt verwandte, wenigstens ein 2er Blatt einzulegen, von denen ich noch genügend habe. Und schon geht es viel besser! Wie ich schonmal sagte: Manchmal ist man ein bisschen dumm. 😀

Ich habe mir heute endlich mal ein Spätzle-Brett bestellt. Das wollte ich immer schon, aber … Denn ich finde, handgeschabte Spätzle sind unregelmäßig und schmecken besser als gleichmäßige aus einer „Maschine“. Es gibt zwar auch Geräte mit unregelmäßigen Löchern, aber die sind unverhältnismäßig teuer. Da mache ich das lieber per Hand, und nun kann ich es ja wieder.

Am Sonntagabend führte ich ein längeres Telefonat mit meiner Freundin Annegret in Kiel über all diese Dinge – und noch viel mehr. Wir waren da einer Meinung, auch was den IOC-Chef, Herrn Bach, betrifft, der doch mal so ein toller Sportler war, und nun anscheinend nur noch dem Geld nachjagt.