Kategorie: Essen und Trinken

Dienstag, 14. Mai 2024

Vor kurzem hatte mir ein Mitarbeiter von 1+1 einen Glasfaseranschluss aufgeschwätzt. Er meinte, ich würde dann dauerhaft weniger zahlen; dass dann nach ½ Jahr der zu zahlende Betrag steigt, erwähnte er nicht. Außerdem tat er so, als wenn da nur ein zusätzliches „Kästchen“ an den Router angeschlossen werden müsste.

Nun hatte ich die offiziellen Unterlagen bekommen, und siehe da, es muss z. B. eine Hausbegehung erfolgen, auch evtl. Umbauten; nein, das muss ich mir nicht antun! ☹ Deshalb rief ich heute Vormittag bei 1+1 an, schilderte dem Herrn das, und konnte den Auftrag ohne Schwierigkeiten stornieren. Und ich sagte auch, dass sein Kollege wohl meinte, dass er so eine alte Frau wie mich über den Tisch ziehen könne.

Das ist das erste Drittel (ca.) meines neuen Schals:

Heute habe ich mich also auf den Weg gemacht zu diesem recht entlegenen Kiosk quasi am Ende unserer Einkaufsstraße und habe meinen Tee abgeholt.

Anschließend habe ich im Geflügelgeschäft Eier gekauft, im Fischgeschäft zwei verschiedene Fischbrötchen für mein Mittagessen, und dann bin ich wieder nach Hause.

Montag, 13. Mai 2024

Jonathan wollte gestern noch wissen, ob sie irgendetwas an Handwerkszeug fürs Kochen mitbringen sollten. Ich hätte mich bald weggeschmissen vor Lachen. 😀

Heute sollte zwischen 11 und 15 Uhr mein Alu-Rohr von GLS geliefert werden. Eigentlich.

Ich hatte mir am Morgen ein Brot bestellt, das ich selbst abholen wollte. Vorher wollte ich zu einem Kiosk, an den mein DHL-Paket mit Schwarztee in der letzten Woche geliefert worden war, um es mir abzuholen. Aber da ich auf mein Rohr wartete, rief ich Judith an, ob sie mir das Brot mitbringen könne, was sie natürlich machte.

Mein Rohr kam kurz vor 17 Uhr, gerade als es kräftig gewitterte und regnete. Doch gut, dass ich da nicht gerade draußen war. Nun werde ich mich morgen Vormittag ganz unbeschwert auf den Weg zu meinem Tee machen. 😀 Warum dieser DHL-Bote das Paket nicht nebenan bei der Post oder in der Packstation deponiert hat, sondern in so einem recht weit entfernten Kiosk, entzieht sich meiner Kenntnis. Und sich mit DHL anlegen, das bringt auch nichts, kostet nur Nerven – meine. Manche Dinge muss man eben hinnehmen … wie ein Gewitter.

Mein Streuselkuchen schmeckt auch eingefroren und wieder aufgetaut sehr gut. 😀

Wochenende, 11./12. Mai 2024

Am Samstagmorgen wurde ich von GLS benachrichtigt, dass mein Alu-Rohr am Montag geliefert werden soll. Dann kann ich ja loslegen.

Am Nachmittag buk ich einen Streuselkuchen, der richtig gut geworden ist. Besser als jeder gekaufte, den ich je hatte. Einen großen Teil davon habe ich portionsweise eingefroren.

Außerdem machte ich weiter mit meinem Schal – wie auch sonst. 😉 Ich habe mir da viel Arbeit gemacht, mit vielen Trennlinien, wo man immer wieder Pausen machen muss, um sie trocknen zu lassen, damit sie nicht verwischen. Na gut, ich wollte es nicht anders haben. 😊

Jonathan hat sich wieder gemeldet. Wir sind überein gekommen, dass wir am 31.05. bei mir kochen, denn er wohnt im 3. Stock ohne Fahrstuhl. Er bringt noch eine Freundin mit, die auch mithelfen will. 😀

Wochenende, 04./05. Mai 2024

Meine Perle sagte für Samstag ab, es ginge ihr nicht gut, sie käme am Montag; auch gut. 😉

Ich fand bei Kleinanzeigen ein paar günstige Seidenschals in Crêpe de Chine und bei Etsy in Habotai, auch wenn das, auf das ich besonders gehofft hatte, schon vergeben war. Aber so habe ich für die nächste Zeit zu tun.

Außerdem bestellte ich mir ein „Streichmaß“, das mir helfen soll, mit Gutta gerade Linien zu ziehen, denn freihändig kann man das nicht immer, und mit fest aufliegenden Linealen verschmiert dann das flüssige Medium.

Am Abend buk ich ein Kürbiskernbrot, da stand mir mal der Sinn nach. 😀 Und es ist richtig gut geworden, schmeckt mir!

Am Sonntag fand ich dann endlich eine Bedienungsanleitung für das Fixiergerät im Internet.

Bei nebenan.de suchte ein Jonathan Gesellschaft zum Kochen und Essen, da meldete ich mich mal, und nun hat er geantwortet. Wir werden sehen, was daraus wird.

Freitag, 3. Mai 2024

Gegen Mittag meldete sich W., dass er das Fixiergerät abgeholt hat und schickte mir auch ein Bild. Er will es am Montag zu mir bringen, damit er seinen Kofferraum wieder leer bekommt.

Ich habe mein Tuch fotografiert und schicke euch ein paar Bilder:

Im Augenblick muss man noch ganz vorsichtig mit dem Teil umgehen, denn z. B. Wasserflecken wären hässlich. 😉

Heute rief meine Freundin aus Kiel wieder an, und wir quatschten eine gute halbe Stunde. Da sie ja Profi-Musikerin ist bzw. war, hat sie da doch mehr Ahnung als ich. Und sie meinte, dass es durchaus sein könne, dass die Violine, die Herr Goosby spielte, einen flacheren Korpus hat; so habe Herr Stradivari in seiner mittleren Phase seine Geigen gebaut. Gut, dass mich mein Gefühl manchmal nicht täuscht. 😀

Am Abend dann noch Eierlikör-Marmorkuchen gebacken.

Donnerstag, 25. April 2024

Es geht mir gut. Und das Augen-Gel, das mir die Augenärztin gegeben hatte, und das speziell zur Befeuchtung der Augen während der Nacht ist, empfand ich als sehr, sehr gut.

Heute konnte ich nun auch einen Platz im IC von Köln nach F buchen für kommende Woche für meine Konzertreise nach Essen. Auf der Rückfahrt muss ich in Köln umsteigen, und seinerzeit konnte ich da nur für die erste Etappe einen Sitzplatz buchen; heute funktionierte es. Und ich habe mich auch mit dem Mobilitätsservice der DB in Verbindung gesetzt und habe nun überall auf der Rückfahrt Begleitung; das ist mir am Abend sicherer.

Heute habe ich den Stammtisch geschwänzt. 😉

Dafür habe ich gegen Abend ein Brot gebacken. Und ich muss immer wieder feststellen, dass „richtige“ Hefe doch besser ist als Trockenhefe.

Und ich habe den Eindruck, dass schon die eine Spritze meinem Auge etwas geholfen hat. 😀

Freitag, 19. April 2024

Heute kamen alle noch bestellten Malutensilien bei mir an. Auch wenn meine dünne Glasplatte nicht mehr ganz in Ordnung ist, habe ich mit der weiteren Vorzeichnung angefangen. Auch der Gutta-Verdünner war bei der Lieferung dabei; nur bin ich mir noch nicht schlüssig, wie ich das mit dem am besten handhabe.

Zu meiner Apotheke habe ich am Morgen die Bestellung geschickt, und am Nachmittag wurde dann geliefert. Bei diesem Sch…wetter zog es mich nicht hinaus.

Kurz vor Mittag buk ich noch einen Eierlikör-Marmorkuchen, der mir ausgezeichnet gelang und am Nachmittag mundete. 😀

Montag, 8. April 2024

Heute wieder trübes Wetter, aber warm, so dass ich überall Fenster und Türen offen hatte. 😀

In der Nacht noch hatte ich die Vorzeichnung auf meiner Seide verändert, und die Konturen mit Gutta gezeichnet, die dann trocknen musste. Da machte ich am Vormittag weiter. Es ist nicht perfekt, aber nachdem ich 20 Jahre da nichts mehr getan hatte, ist das auch kein Wunder. Aber das wird!

Am Nachmittag buk ich wieder einen Eierlikör-Marmorkuchen; morgen kommen wieder meine Spanisch-Freunde.

Auch für die diversen Öle und Fette usw., die zur Herstellung von Cremes usw. dienen, habe ich eine Abnehmerin gefunden.

Ostern, 31. März/01. April 2024

Mein Kuchen schmeckt richtig gut, finde ich. Also habe ich ihn auch fotografiert und Rezept und Bild bei Chefkoch.de veröffentlicht.

Sonntag bereitete ich am Nachmittag von 1 l Milch eine Béchamelsoße zu. Von einem Teil davon machte ich Hühnerfrikassee, weitere Portionen fror ich ein.

Am Montag einige Dinge für die Seidenmalerei bestellt; bald kann es losgehen. Eine Vorstellung von meinem ersten neuen Werk habe ich schon.