Schlagwort: Mokka-Eis

Wochenende, 07./08. Sept. 2024

Am Samstagmorgen eine ganz kleine Einkaufstour: erst Leergut wegwerfen, dann Türke für 2 Pfirsiche, anschließend Fischladen, wo sie keine Fischbrötchen hatten, also Heringssalat; und zum Schluss zu dm, die bestellten Sachen abholen – und zwischendurch zur Bank, ein bisschen Bargeld holen. 10:15 Uhr bin ich los, um 11 Uhr saß ich schon wieder am PC. 😀

Am Nachmittag Oliven-Baguette-Teig zubereitet, während der Ruhezeit Blätterteigschnecken mit Kochschinken und Spargel zubereitet und gebacken, dann die Baguette in den Ofen geschoben. Nass geschwitzt. 😉 Und anschließend dann noch zwei normale Baguette gebacken.

Und dann am späten Samstagabend gab es zur Belohnung zum ersten Mal Eis mit Sahne aus dem Whipper. Leeeecker!!! 😀

Und dann, als die meisten schon schliefen, so gegen 1 Uhr doch noch ein Stündchen an meinem Schal gearbeitet. 😀

Am Sonntag mit meinem Schal weitergemacht, und vornehmlich meine Sachen für die kleine Reise nach München gerichtet.

Mein Schal ist so gut wie fertig. Hurrah!

Donnerstag, 5. September 2024

Heute am Nachmittag mein Mokka-Eis fertig zubereitet – hhhmmmhhh! 😀

Und auch das Pesto habe ich bereitet.

Mein Sahnebereiter (Whipper) ist angekommen. Nun fehlt nur noch die Sahne dafür. 😀

Aber vor allem will ich auch mal versuchen, Espumas herzustellen.

Mittwoch, 4. September 2024

Ich versuche ja immer mal wieder, bei anderen Firmen als Amazon zu kaufen. So habe ich gestern Abend versucht, bei PEARL eine Bestellung als Expresslieferung für morgen zu bekommen. Aber trotz aller Bemühungen, einschl. Telefonaten, war das nicht möglich. Also schaute ich wieder bei Amazon, und gegen Mittag kamen die bestellten Artikel, mit kostenfreier Lieferung, da ich Prime-Mitglied bin. Bei PEARL hätte ich fast 9 € für die Expresslieferung zahlen müssen. Ich weiß nicht, warum so etwas bei A. funktioniert, aber bei anderen Firmen nicht.

Heute endlich eine Mail an meine spanische Freundin geschickt. Die war schon lange überfällig. Dafür hat sie auch zwei Fotos bekommen. 😀

Am Nachmittag wieder Baguette gebacken. Und am späten Abend die Eiercreme für Mokka-Eis geschlagen.

Und gleich um Mitternacht W. zum runden Geburtstag gratuliert. Hier wartet eine Flasche Grappa auf ihn. 😀