Donnerstag, 24. Oktober 2024

Ich bin verrückt; ich mache mir schon Gedanken um mein nächstes Gäste-Essen! 😉 Dabei sollte ich doch erst mal froh sein, dass es Allen vorgestern so gut gefallen hat. Und das nächste Essen findet ja erst in ca. 1 Jahr statt, da im März mein großes Geburtstagsfest startet. Unverbesserlich! 😀

Heute mittags und abends die restlichen Nudeln mit Lammragout gegessen; Ragout habe ich auch noch eingefroren. Als Nachtisch nochmal Mango aufgetaut, mit Ananas gemischt, dazu gab es noch von der Espuma und Sahne. 😀

Mein Steuerbescheid ist gekommen. Fragt nicht! ☹

Mittwoch, 16. Oktober 2024

Ich habe am späteren Vormittag bei Hartmut angerufen und nach dem allgemeinen und speziellen Befinden gefragt. Seine Frau würde die Chemo relativ gut vertragen. Heute habe sie Geburtstag und Freunde wären zum Gratulieren gekommen. Das tat ich dann natürlich auch, und habe mir den Tag notiert.

Dann rief ich noch Christian an, weil wir den Stammtisch von Donnerstag auf Freitag nächster Woche verschieben wollten, weil am Do. wieder Fußball ist. Auch das ist geklärt.

Am Nachmittag machte ich meine Pfeffer-Pralinen; nun ist erstmal Schluss mit meiner Pralinen-Orgie bis nach meinem Gäste-Essen. 😀

Nun auch einen Zeitplan für die Essen aufgestellt. Für den Dienstag bleiben nur noch die Mozzarella-Mango-Spießchen als Amuse-bouche und das Risotto alla milanese für die Vorspeise. W. soll ja auch noch etwas zu tun haben außer Abschmecken. 😉

Donnerstag, 26. September 2024

Heute bereitete ich am Nachmittag „Würstchen im Schlafrock“, d. h. in Blätterteig. Aber der gekaufte Blätterteig ist so dünn, dass er an den Würstchen beim Backen herunterfließt; ich glaube, ich versuche es mal mit doppellagigem Blätterteig. Deshalb „übe“ ich ja, damit an meinem Geburtstag dann alles gut wird. 😀

Avira will mir immer noch seinen Virenscanner verkaufen. Aber ich habe doch Norton. Das müssten sie doch so langsam mal einsehen! *grrrr*

Heute Nachmittag viel geregnet. Der Herbst ist nun richtig angekommen, und ich habe endgültig meine Jalousien hochgezogen – bis zum nächsten Frühjahr.

Barbara brachte mir am Nachmittag noch eine Rose von ihrer Terrasse. Wir sprachen über meinen Geburtstag; sie wollte gar nicht glauben, dass ich schon 80 werde, sie hätte 72 oder so geschätzt. 😀

Montag, 25. März 2024

Am Morgen rief als Erste Maritta an, um mir zum Geburtstag zu gratulieren.

Als ich dann zum Einkaufen war, rief Gisela an. Als „Geburtstagsgeschenk“ gab es heute bei meinem Metzger Schweinenierchen, die werde ich morgen zubereiten.

Die „Seelen“ ließ ich zu lange im Backofen; mein Fehler! Dafür brachte mir Judith am Nachmittag ein frisches Baguette mit. Sie hatte mir gegen Mittag einen großen Strauß rosa Rosen geschenkt.

Elli, über deren Anruf ich mich besonders freute, und Claudia riefen während meiner Siesta an. Danach bereitete ich das Tatar zu und machte mich für den Abend zurecht.

Auch Dennis, der Fagottist und Mit-Geburtstagskind, und meine Freundin Annegret riefen an.

W. kam pünktlich, hatte vorher schon kurz angerufen. Die Ausstellung war sehr schön und interessant, ist wirklich empfehlenswert. Vielleicht gehe ich nochmal hin.

Und dann hatten wir zuhause noch einen langen Abend mit Rotwein, dem Tatar und Gesprächen. Aber ich war auch dann fix und alle, deshalb der Tagesbericht mit etwas Verspätung.

Ein sehr schöner Geburtstagstag!

Wochenende, 09./10. März 2024

Das Brötchen-Rezept, was ich da gefunden und mit einer kleinen Menge ausprobiert habe, war … suboptimal. 😉 Ich habe die beiden Brötchen am Samstag gegessen, aber muss sie nicht unbedingt nochmal haben.

Gisela, die Spanisch-Teilnehmerin, hatte am Samstag Geburtstag. Als ich anrief, war besetzt, und später dann vergaß ich es, wie das des Öfteren so ist. Also rief ich dann am Sonntag an.

Ich habe mittlerweile festgestellt, dass mein neuer Backofen eine etwas höhere Temperatur-Einstellung braucht als in Rezepten angegeben. Alles, was ich bisher gebacken habe, war etwas hell geraten. Aber das ist meist so, dass man das anpassen muss, und kein Grund zur Sorge.

Donnerstag, 8. Februar 2024

Die Pralinen für Judith sind angekommen, aber leider im Briefkasten. Ich habe sie darüber unterrichtet, sie wird sie sich morgen aus dem Briefkasten fischen. 😀

Die Augenarztpraxis zum Lasern habe ich noch nicht erreichen können. Aber morgen …

Kein schönes Wetter für Karnevalisten; es hat fast den ganzen Tag in Strömen geregnet. ☹

Ich habe schon mal mit dem Einkaufszettel für mein nächstes Gästeessen begonnen.

Mittwoch, 7. Februar 2024

Ich hatte vergessen, eine Kleinigkeit für Judith Geburtstag am Freitag zu kaufen, also bestellte ich heute ein paar belgische Pralinen bei Amazon, die morgen geliefert werden sollen.

Von den Handwerkern hört man wenig, aber sie arbeiten wohl. Wir werden sehen, wann wir dann wieder mit unserem Fahrstuhl fahren dürfen. Das liegt ja auch am TÜV, der das Ganze noch abnehmen muss.

Am Nachmittag schabte ich mal wieder eine große Portion Spätzle; ein paar davon gab es am Abend in einer Suppe, den Rest werde ich morgen zu Käsespätzle verarbeiten.

Montag, 18. Dezember 2023

Am Morgen Hartmut angerufen und ihm zum Geburtstag gratuliert. Ich hätte ihm schöneres Wetter gewünscht; es war den ganzen Tag sehr neblig.

Dann kam Barbara und brachte mir eine „Elvis“-Rose. Sie meinte, dass ich sie nach dem Abblühen auf dem Balkon in Erde stecken solle; ihr wäre es schon zweimal geglückt, dass sie dann Wurzeln zieht. Ich bin zwar skeptisch bei diesen kalten Temperaturen, aber einen Versuch ist es wert.

Montag, 3. Juli 2023

Heute ist der Geburtstagstag meines Vaters. Da gab es am Abend immer Erdbeerbowle. 😀 Aber ich werde die mir verkneifen, das ist nicht mehr so mein Ding.

Ich habe heute mal eine Mail an die Augenklinik der UKSH Kiel geschickt mit der Bitte um einen Termin am 11.10.23. Schauen wir mal! Termin Augenklinik: 26.10.23.

Heute waren meine Augen wieder sehr schlecht.

Zu meinem gewünschten Besuch des Wochenmarktes in Mainz fielen mir noch zwei weitere Varianten ein: meine Putzfrau könnte mit mir fahren, oder eine Freundin von Judith hier im Haus könnte dann Judith und mich kutschieren, aber das würde sicher noch teurer für mich. Dann könnten wir aber auch Freitags oder Samstags fahren, und wären nicht auf den Dienstag angewiesen.

Mit der Bahn ist das nicht machbar. Natürlich könnte ich mit der S-Bahn nach Mainz fahren, aber dann ist es auch noch ein Ende bis zum Markt, der beim Dom stattfindet; das würde ich heutzutage mit Rollator nicht zweimal schaffen. Und dann auch noch Einkäufe mitnehmen.