Schlagwort: Kochkäse

Wochenende, 20./21. Sept. 2025

Am Samstagmorgen holte ich meinen bestellten Zwetschgenkuchen beim Bäcker ab; es war richtig voll, bis auf die Straße musste man anstehen.

Anschließend holte ich meine Medikamente bei der Apotheke ab, die mir am Freitag doch nicht geliefert worden waren.

Und dann war ich noch bei Tchibo für Kaffeekapseln. 😀

Das Wetter war nochmal richtig schön, aber das soll sich ja nun bald ändern. Am Sonntag war es schon trübe, und gegen Abend fing es an zu regnen.

Scheiße! Scheiße! Scheiße! Mein Glatzenrasierer funktioniert nicht mehr. Zum Glück gibt es Amazon, die mir schon morgen, am Montagvormittag, einen neuen liefern wollen.

Am Nachmittag bereitete ich neuen Kochkäse zu.

Freitag, 19. September 2025

Heute am Morgen Kontrolltermin meiner Augen; alles in Ordnung. Der Augeninnendruck war mit 13 und 14 ganz fantastisch, die Makula ist durch die Spritzen nun trocken, und ich muss nun erst in 16 Wochen wieder hin für das rechte Auge. 😀

Auf dem Heimweg dann zu meinem Bäcker, den halben Zwetschgenkuchen abholen; und gleich fürs Wochenende einen ganzen für morgen bestellt. Im Moment könnte ich mich da glatt reinlegen! Ich genieße ihn, solange es ihn gibt; die Zeit ist ja begrenzt.

Gestern Abend vereinbarte ich für Dienstagabend ein Treffen mit W. und seiner Frau bei mir. Also entschloss ich mich, nochmal Kochkäse zuzubereiten. Und ich bestellte in der Hauptwache-Bäckerei Kümmelstangen. Gisela wird mir die am Montag zum Spanisch mitbringen.

Barbara brachte mir einen kleinen Blumenstrauß als Dankeschön für den Kochkäse, an dem ich sie immer teilnehmen lasse. 😀

Wochenende, 30./31. August 2025

Am Samstag wieder Kochkäse zubereitet. Judith wollte dieses Mal keinen, aber Barbara hat gerne wieder welchen genommen. Nun, da ich die richtigen Zutaten und die richtige Reihenfolge der Zubereitung herausgefunden habe, geht das recht flott.

Am Sonntag bei einer Nachbarin bei nebenan.de ein neues Wort gelernt: neugierigerhalber! 😉 Ich kenne die Dame, sie war mal Lehrerin. Die armen Schüler! 😀

Am Samstag holte eine Nachbarin ein kleines Kissen bei mir ab, das ich übrig hatte, am Sonntag eine andere leere Schraubgläser, die noch bei mir rumstanden. Dafür habe ich Pfirsiche und Äpfel aus ihrem Garten bekommen. Ich glaube, es sind sogar Boskoop! 😀

W. hat nächste Woche Geburtstag; ich habe bei Etsy etwas Passendes für ihn gefunden. 😊

Montag, 25. August 2025

In der Nacht hatte ich – endlich – meine vielen Pralinen-Rezepte sortiert und mich für wieder 16 Sorten entschieden. Nun kann es fast losgehen.

Am Morgen bestellte ich mir für den Nachmittag meine monatlichen tegut-Dinge. Dann kann ich auch wieder Kochkäse herstellen. Barbara muss ich daran erinnern, dass sie mir die Plastikbehälter zurückgibt, in denen ich ihr nun schon zweimal Kochkäse gebracht hatte. 😀

Heute gab es von den Fertigmenüs Kabeljau mit Kräutersoße und Bacon, dazu Bratkartoffeln. Dieses Gericht musste mit Heißluft erwärmt werden, durfte nicht in die Mikrowelle. Es hat mir sehr gut geschmeckt.

Meine Lebensmittel wurden pünktlich geliefert; und gegen Abend buk ich noch 2 Baguettes. 😀

Freitag, 1. August 2025

Judith hatte ich gestern Abend noch warmen Kochkäse gebracht, Barbara habe ich am Morgen angerufen und gefragt, ob sie welchen möchte. Sie war unterwegs und meldete sich dann bald bei mir; ich suchte ihr via Internet noch eine Telefonnummer heraus, die sie brauchte.  😉

Mein Tablet mit der neuen SIM-Karte bestückt und aktualisiert. Alles funktioniert. 😀

Lange überlegt, ob ich noch mal raus gehe, um das ein oder andere Unnütze 😉 einzukaufen, aber am Nachmittag, nach meiner Siesta, entschied das dann Petrus für mich: Es regnete in Strömen, und ich blieb zuhause. 😀

Bei nebenan.de hat sich eine Frau darüber entsetzt, dass ein Bussard sich am Gelege von Elstern hat gütlich getan. Ach, was bedauerte sie die armen Vögelchen, die nun nicht zum Schlüpfen gelangt sind! Ich schrieb ihr, dass das „Natur“ sei, und das es schon immer so gewesen sei, und dass man nicht versuchen solle, das zu Vermenschlichen.

Donnerstag, 31. Juli 2025

Eigentlich hatte ich überlegt, heute zum Wochenmarkt zu fahren, aber da meine Tiefkühlfächer immer noch gut gefüllt sind, entschied ich mich dagegen, und will erst mal die vorhandenen Bestände „abarbeiten“. 😀

Meine Vierkant-Alu-Rohre sind heute schon angekommen. 😀

Eigentlich 😉 … sollte am Abend Stammtisch sein, aber Maritta rief an und sagte mir, dass ihr Mann etwas krank sei, sie daher nicht kämen, Christian hatte sich sowieso schon entschuldigt, und auch via WhatsApp hätte sich niemand angemeldet, also beschlossen wir, es heute ausfallen zu lassen. Ich rief Botan an, um ihm zu sagen, dass wir nicht kommen würden.

Am Nachmittag „zermuste“ ich meine Himbeeren, drückte die Masse anschließend zum Entkernen durch ein feines Sieb und gab etwas Puderzucker hinzu. Zuletzt wurde sie eingefroren; ich benötige das ganze erst zu meiner Pralinenproduktion.

Ach ja, und da heute die neue Zugangsnummer für ELSTER im Briefkasten war, machte ich auch noch meine Einkommensteuererklärung, was wie meist eine Sache von Minuten war.

Und dann fertigte ich mal wieder Kochkäse an.

So habe ich die freie Zeit doch gut genutzt.

Montag, 7. Juli 2025

Heute habe ich Kochkäse weitergegeben, und Alle haben sich gefreut. 😀

Es war bewölkt, und öfter hat es auch geregnet. Aber es soll sich wieder bessern.

Die Podologin hat zurückgerufen. Sie ist damit einverstanden, dass Barbara meinen Termin in der kommenden Woche übernimmt, und sie hat mir einen neuen 2 Wochen später gegeben.

Wochenende, 05./06. Juli 2025

Am Samstagmorgen war schon die Umstellung meines Smartphones erfolgt, ich bekam die neue SIM-PIN mitgeteilt. Alles hat einwandfrei funktioniert.

Am Sonntagnachmittag bereitete ich mal wieder Kochkäse zu. Judith und Barbara werden da sicher ihr Teil abbekommen. 😀

So eine Wetterabkühlung kommt gerade gelegen, obwohl der Temperatursturz schon gewaltig ist, und ich gegen Abend etwas fror.

Apropos Wetter: Nora erzählte uns, dass es in ihrer Heimatstadt, in Montevideo, überhaupt zum ersten Mal geschneit hätte, so habe ihre Mutter berichtet.

Ich unterhielt mich darüber mit Barbara, die ja mit ihrem Mann viele Jahre als Entwicklungshelfer in Brasilien gearbeitet hatte, und die erzählte von einem gleichen Phänomen, und die Leute seien rein ausgeflippt, wären rausgelaufen, hätten sich in der „weißen Masse“ gewälzt, u. ä. Nun also Uruguay. 😀

Am frühen Abend über 1 Stunde mit Annegret in Kiel telefoniert, die mich auch gerade anrufen wollte. 😉

Mittwoch, 11. Juni 2025

Am Morgen war ich bei meinem Hausarzt, um mir neue Rezepte zu holen. Die Assistentin schrieb mir mehr auf als ich brauchte. 😉 Na gut, dann bin ich für einige Zeit versorgt. 😀 Auch die Überweisung für den Orthopäden, bei dem ich übernächste Woche einen Termin habe, ist in meiner Tasche.

Mein Kochkäse ist jetzt richtig gut geworden. Es hängt auch immer von der jeweiligen Konsistenz der verwendeten Käse ab. Nun habe ich die richtige Mischung gefunden. Erst war er zu flüssig, dann zu fest, nun ist er perfekt! 😀

Am Abend war W. hier. Wir sprachen uns aus, alles ist wieder in Ordnung. Auch ihm schmeckte mein Kochkäse, den er überhaupt zum ersten Mal aß. Es war wohl ein langer Abend, ich habe einen Filmriss. 😉 Dabei waren es nur 2 Flaschen Rotwein.