… lest ihr mich ?
Heute wieder ein fauler Tag. 😀
Mein größerer Edelstahl-Whipper wurde geliefert; ich habe ihn aber noch nicht ausgepackt. 😀
Und auch die bestellten Backofen-Abdeckmatten kamen heute an. Auch die habe ich noch nicht ausgepackt, denn am Samstag soll meine Perle erstmal den Backofen gründlich reinigen, vorher lohnt sich das nicht.
Und morgen ist ein neuer Tag. 😀
Am Samstagmorgen eine ganz kleine Einkaufstour: erst Leergut wegwerfen, dann Türke für 2 Pfirsiche, anschließend Fischladen, wo sie keine Fischbrötchen hatten, also Heringssalat; und zum Schluss zu dm, die bestellten Sachen abholen – und zwischendurch zur Bank, ein bisschen Bargeld holen. 10:15 Uhr bin ich los, um 11 Uhr saß ich schon wieder am PC. 😀
Am Nachmittag Oliven-Baguette-Teig zubereitet, während der Ruhezeit Blätterteigschnecken mit Kochschinken und Spargel zubereitet und gebacken, dann die Baguette in den Ofen geschoben. Nass geschwitzt. 😉 Und anschließend dann noch zwei normale Baguette gebacken.
Und dann am späten Samstagabend gab es zur Belohnung zum ersten Mal Eis mit Sahne aus dem Whipper. Leeeecker!!! 😀
Und dann, als die meisten schon schliefen, so gegen 1 Uhr doch noch ein Stündchen an meinem Schal gearbeitet. 😀
Am Sonntag mit meinem Schal weitergemacht, und vornehmlich meine Sachen für die kleine Reise nach München gerichtet.
Mein Schal ist so gut wie fertig. Hurrah!
Doch gut, dass wir Amazon haben: Gestern Abend spät wollte ich meine Glatze rasieren, mein Rasierer gab seinen Geist auf; er hatte schon lange ab und zu Aussetzer gehabt. Also ließ ich das Rasieren sein und bestellte einen neuen bei A. Er war im Angebot, und er kam schon heute. 😀 Und nun habe ich wieder eine gepflegte Glatze. 😉
Heute habe ich gesündigt: Ich hatte mir bei meinem Bäcker mal wieder ein Brot – und ¼ Zwetschgenkuchen bestellt. Den gab es zum Abendessen. Ab und zu darf man auch sündigen. 😊
Zwischendurch immer mal wieder an meinem Schal gearbeitet: Feinarbeiten, die sein müssen und sehr zeitaufwändig sind.
Am Abend kam noch eine Lieferung von Tegut. Nun kann ich mein Eis mit Sahne genießen, und auch Espumas herstellen.
Aber dafür habe ich mir noch einen größeren Whipper bestellt. Der kleine für 250 ml reicht ja für mich alleine, aber wenn ich Gäste habe, dann ist einer mit 500 ml schon besser. Außerdem ist der kleine aus Kunststoff, der größere aber aus Edelstahl, den man in der Spülmaschine reinigen kann.
Heute am Nachmittag mein Mokka-Eis fertig zubereitet – hhhmmmhhh! 😀
Und auch das Pesto habe ich bereitet.
Mein Sahnebereiter (Whipper) ist angekommen. Nun fehlt nur noch die Sahne dafür. 😀
Aber vor allem will ich auch mal versuchen, Espumas herzustellen.