Mittwoch, 13. März 2024

Ich weiß, dass es eigentlich Blödsinn ist, hier über meine täglichen Kleinigkeiten zu berichten. Aber es hat mir auch schon immer mal dabei geholfen, manche Dinge dann im nachhinein zeitlich zuzuordnen. Also mache ich damit weiter. 😉

Brot gegessen; es fehlt etwas Salz. Aber besser so, als wenn ich zu viel genommen hätte. Und die Oberseite ist etwas dunkel geworden, die sollte ich in Zukunft nach der Hälfte der Backzeit abdecken. Aber das sind Kleinigkeiten, die ganz leicht verbessert werden können.

Die Dame bei der Pflegeversicherung erreicht, und erfahren, dass so eine Genehmigung für einen Hausnotruf 8 Jahre Gültigkeit hat. Und es war nicht vorgesehen, dass ich überhaupt davon erfahre, sondern es war als Erinnerung für den Betreiber gedacht, dass der eine neue Genehmigung einholt, die ohne weiteres erteilt worden wäre.

Am Nachmittag wieder Marmorkuchen gebacken, und er gelang mir besser als beim letzten Mal.

Freitag, 8. März 2024

Am Morgen einen Marmorkuchen gebacken. Eines stört mich an meinem neuen Backofen: Er ist zu leise. 😀 Der alte war viel lauter, und nun kontrolliere ich immer wieder, ob er denn auch funktioniert. 😉 Aber sicher gewöhne ich mich mit der Zeit daran. Der Kuchen schmeckt mir!

Judith hat mir noch Mehl und ein Joghurt mitgebracht vom Einkaufen. Ich möchte ein ganz einfaches  Rezept für Brötchen ausprobieren.

Am Abend machte ich mir Würstchen in Blätterteig, wobei ich statt Senf die Frischkäse-Meerrettich-Creme verwendete. War nicht schlecht! 😀