Freitag, 5. September 2025

Eigentlich hatte ich heute Nachmittag endlich meine ersten Blätterkrokant beginnen wollen, aber ich habe es dann doch nochmal auf morgen verschoben. Denn für diese Teile benötige ich 2 Tage, da sie nach der Herstellung und dem Schneiden der Krokantmasse nochmal für 12 Stunden trocknen müssen. Und da morgen Vormittag meine Putzfrau kommt, erschien mir das ungünstig. Also morgen Nachmittag und Sonntag der Überzug. Nun kommt es darauf auch nicht mehr an. 😀