Es war wohl kalt in der Nacht und ist es sogar noch – draußen ist alles bereift.
Ich hatte schon kurz vor 9 Uhr den ersten Baguette-Teig fertig zum Gehen. Gegen 11 Uhr kamen diese ersten Baguette in den Ofen. Nach längerem Überlegen über den Zeitablauf bereitete ich den nächsten Teig für weitere 2 kleine Baguettes so zu, dass er um 10:30 Uhr fertig war, also um 12:30 Uhr in den Ofen konnte. Also hatte ich gegen 13 Uhr alles geschafft für meine versprochenen Zutaten zu unserer Silvesterfeier und konnte meine übliche Siesta halten.
Anschließend wässerte ich mich nochmal, damit ich sauber ins neue Jahr starten konnte 😀 , packte alles in meinen Einkaufskorb, den ich auf meinen Rollator spannen kann, und gegen 18 Uhr machte ich mich auf den Weg zu meinen Freunden.
Wir hatten einen richtig schönen Abend; nur die „neue“ Dame, eine fast regelmäßige Teilnehmerin unseres Stammtisches, passte nicht so recht dazu. Aber sie ging dann auch als Erste, und wir anderen konnten dann noch ein bisschen lästern. 😀
Christian brachte mich gegen 4 Uhr nach Hause, und am 2.1. sehen wir uns schon wieder bei unserem Stammtisch.