In der Nacht habe ich noch ein bisschen recherchiert zu Laugengebäck und gelesen, dass man zumindest während der ersten Hälfte der Backzeit die Ofentür leicht geöffnet lassen soll. Das könnte die Lösung sein!
Außer, dass ein paar Pakete ankamen, u. a. mit gewürzten Nüssen und Mandeln von 1001Frucht, war nichts bei mir los. 😀
Am Abend wieder Handball-WM; „wir“ verloren leider (verdient) gegen Portugal – und sind nun raus. ☹
Ich habe auch nochmal ein paar Kilo von den tollen Valencia-Orangen bestellt. 😀