Schlagwort: Muscheln

Mittwoch, 14. Dezember 2022

Heute also dann, wie geplant, ein Ruhetag. Es schneite seit der Nacht bis zum späten Nachmittag. Ich brachte nur die vielen Muschelschalen und anderen Müll dann nach unten, damit in meiner Küche wieder Platz war. 😀

Am frühen Abend dann mit Gisela telefoniert, der ich vergessen hatte, die Brötchen zu bezahlen, die sie aus der Innenstadt mitgebracht hatte; aber sie verzichtete darauf. 😉

Hartmut werde ich morgen nochmal anrufen. W. meinte, der wäre ihm gleich sympathisch gewesen. Also kann ich ihn und seine Frau guten Gewissens mal zum Essen einladen.

Dienstag, 13. Dezember 2022

Heute Morgen stellte ich fest – man sollte ja alles nach Möglichkeit positiv sehen -, dass das doch ideales Wetter ist für mein Muschelessen: Draußen ist es so kalt, dass ich da später meine Muscheln besser aufbewahren kann als im Kühlschrank, wo es sicher wärmer ist. 😀

Um 16 Uhr kamen meine Spanisch-Freunde, und ich bereitete die ersten 3 kg Muscheln zu – auf ungewöhnliche Art: 1 l passierte Tomaten, etwas Knobi und Kräuter und Olivenöl, und der Clou: Anisschnaps. Da dann die vorher nochmal gewässerten Muscheln drin gekocht.

Es schmeckte Allen hervorragend, auch Nora, die noch nie „ganze“ Muscheln gegessen hatte. 😀

W. kam schon vor 18 Uhr, als Gisela und Hartmut noch da waren, da wir immer noch etwas zu erzählen wussten.

Gegen 19 Uhr kam dann Tazaz, und ich bereitete die weiteren 3 kg Muscheln. Auch ihm und W. schmeckte es ausgezeichnet. Es ist alles aufgegessen worden.

Die Muscheln waren aber auch ausgezeichnet. Beim Waschen ist nicht eine aufgegangen, so dass ich sie wegwerfen musste, und beim Kochen haben sich alle geöffnet. Also 0 Schwund! Da werde ich morgen anrufen und sie loben.

Es war ein sehr schöner Nachmittag und Abend.

Freitag, 9. Dezember 2022

In der Nacht sehr schlecht geschlafen, so dass ich gegen 5:30 Uhr aufstand, mir meinen Morgentee machte. Gegen 8 Uhr legte ich mich dann nochmal hin, nur um eine halbe Stunde später von Judith wieder geweckt zu werden, die wissen wollte, ob sie mir etwas vom Einkaufen mitbringen könne. Aber nein, mein Kühlschrank ist übervoll, so dass ich gar nicht weiß, wie ich am Dienstag die vielen Muscheln unterbringen soll.

Vielleicht tue ich die Sachen aus dem Kühlschrank in die TK-Box mit ein paar Eiswürfeln und dann die Muscheln in den Kühlschrank. Das wird wohl am besten sein. Denn die Muscheln sind empfindlicher als Schinken + Co.

Donnerstag, 1. Dezember 2022

Heute dann zumindest die Wäsche aufgehängt. Mein rechtes Knie schmerzt immer noch, so dass ich ab und an Paracetamol 500 einnehme. Da ich nicht mehr genügend hatte, hat mir Judith noch welches aus ihrer „Erkältungskiste“ gegeben.

6 kg Muscheln bestellt im Fischladen für den 13. Die Leute kennen mich dort ja, aber nicht mit Namen. Also sagte ich, dass ich die Frau wäre mit dem Zittern und der Glatze, da wusste Mohammad (er kommt aus Melilla, Spanisch-Marokko), wer ich bin. 😀

Ich bin hin und weg, wenn W. Dinge sagt/schreibt, wie: „Du musst mir nichts schenken, denn die Abende mit Dir sind Geschenk genug.“ Er ist der erste Mann in meinem Leben, der mir so schöne Dinge sagt. Da schmelze ich dahin.

Dienstag, 29. November 2022

Schlecht geschlafen mit dem lädierten Knie. Aber besser das Knie als das Gesicht, wie letztens bei meiner Spanisch-Freundin Gisela. 😊

Am Nachmittag waren meine Spanisch-Freunde wieder bei mir. Es kam die Idee eines Muschel-Essens auf; ich würde gerne mal wieder Muscheln zubereiten. Auch eine Frau im Fischgeschäft sagte schon, dass ich ja jetzt wieder Muscheln essen könne; denn auch dazu braucht man zwei Hände. Ich denke, das wäre eine gute Idee so kurz vor Weihnachten. Ich habe das nun auch schon W. unterbreitet.