Schlagwort: Kopfsalat

Mittwoch, 3. September 2025

Am Morgen brachte ich Judith ein bisschen Kopfsalat.

DHL brachte mir meinen Cava. 😉

Am Nachmittag/frühen Abend bereitete ich den ersten Blätterkrokant, erstmal ganz klassisch mit Haselnuss-Nougat. In einem nächsten Schritt will ich den mit Ceylon-Zimt verfeinern (davon hatte ich irgendwo gelesen). Und ich überlege auch schon, ob man den nicht auch mit Salted-Caramel zubereiten könnte. Probieren geht über Studieren. 😀

So war es vorgesehen, aber dann meldete sich W. und fragte, ob er am Abend kommen könne, und da verschob ich meinen Blätterkrokant. 😀 Vor allem auch, weil der Haselnuss-Nougat zu weich zum Portionieren gewesen war, und ich ihn in den Tiefkühler gelegt hatte; komischerweise war der Mandel-Nougat fest geblieben. Ich werde feststellen, wie sich die verschiedenen Sorten verarbeiten lassen.

Wir hatten einen sehr schönen Abend zusammen. 😀

Dienstag, 2. September 2025

Heute machte mir am Morgen wieder mal am linken Auge meine epiretinale Gliose zu schaffen. Aber, da ich sie letzte Woche noch beim Sehtest kontrolliert hatte, dachte ich mir: „Gar nicht beachten!“ Das geht schon wieder weg! Und so war es auch! 😉

Ich war am Morgen bei einem Bäcker, wollte Pflaumenkuchen kaufen, aber da sie den nur mit Streuseln hatten, verzichtete ich und kaufte Käsekuchen; der ist auch besser für den Diabetes. 😀

Außerdem war ich noch bei Tchibo, die bestellte Bluse abholen.

Am Nachmittag bestellte ich mir bei METRO einen Mini-Kühlschrank für meine Pralinen (und  für meine Getränke im Sommer).

Der Kopfsalat, den ich gestern bei meinem Türken gekauft hatte, ist sooo groß und viel, dass ich am Abend Judith anrief; sie nimmt mir etwas ab davon. 😀

Montag, 01. Sept. 2025

Heute Morgen zum Zahnarzt. Zuerst begegnete mir ein Mann, der mich sehr freundlich grüßte, den ich auch kannte, aber woher ??? Dann beim türkischen Lokal grüßte mich ein anderer Mann, den ich nicht kannte. 😀

Mein persischer Zahnarzt umärmelte mich, freute sich sichtlich, mich zu sehen. 😀

Wir entschieden, dass das bei der Oberkieferprothese nur ein kleiner Schönheitsfehler ist, und da ich ja keine Gelddruckmaschine besitze, das so zu lassen, wie es ist. Worauf ich ihm sagte, dass ich ja nur ihn mal wiedersehen wollte. 😉 Und er meinte, ich könne jederzeit kommen, um ihn zu sehen. 😊

Dann noch zu meinem türkischen Gemüsehändler für Kopfsalat, der mich anlachte, Petersilie und Schnittlauch.

So begann der Tag sehr angenehm.

Am Nachmittag bereitete ich endlich Markklößchen aus dem Knochenmark, das ich letzte Woche bei tegut bestellt hatte. Gut sind sie geworden. Den Rest (die meisten) habe ich eingefroren.

Am Abend war dann noch eine Nachbarin bei mir, die alle meine überzähligen Bilderrahmen für ihren Kindergarten mitnahm. Wieder etwas weg! 😀

Freitag, 16. Mai 2025

Heute Morgen waren meine vielen Konzertkarten für die nächste Saison in meinem Briefkasten. 😀

Maritta rief mich an und meinte, dass sie mich beim Stammtisch sehr vermissen, und dass ich von ihr einen Rollstuhl haben könne, sie würden mich dann abholen. Also ich habe darüber auch hier mit einer Freundin gesprochen, irgendwie finde ich das übertrieben. Es ist ja schön für mich, dass sie mich vermissen, aber Rollstuhl?

Heute war den ganzen Tag über Corinna bei Takko und machte Home-Office. Sie wird mir morgen frische Erdbeeren und den vergessenen Kopfsalat mitbringen. 😀

Am Nachmittag und Abend nach und nach das viele Gemüse für Suppe zerkleinert, erst den Kohl schon mal gekocht, dann in zwei Teile geteilt, da es zu viel war, das restliche Gemüse zugefügt. Morgen geht es weiter.

Donnerstag, 27. Juni 2024

Heute nur Hausarbeit u. ä. Ein Päckchen kam von A. mit Klebestreifen, die ich für die bestellte Platte brauche. Für die Platte kam die Auftragsbestätigung bzw. Rechnung, die ich sofort beglich, denn ich will sie ja bald haben. Irgendwann nächste Woche wird sie – hoffentlich – dann wohl geliefert.

Zum Abendessen bereitete ich mir mein gefülltes Hähnchen zu, es ist richtig gut geworden, so dass ich mehr als normalerweise aß. 😉 Aber es reicht noch für morgen und übermorgen, zumal ich auch eine große Menge an Kopfsalat habe, wovon es heute ein bisschen als Vorspeise gab.

Mein Sprudel ist fast alle, ich bestellte am Abend also für morgen Getränke. Da sie erst am Abend geliefert werden können, muss ich ein bisschen Wasser selbst sprudeln.

Wochenende, 27./28. Mai 2023

Am Samstagmorgen, kurz vor 10 Uhr, wurden die Pfingstrosen gebracht. 😀 Die Gärtnerin fragte mich vorher, ob ich noch von dem wasserdurchlässigen Vlies habe; so hatten wir uns vor Jahren einmal kennengelernt. Ich bin ja gerne behilflich; also schnitt ich mir etwas davon ab, und den Rest (es war vielleicht noch gut 1 m oder so) bekam sie. Ich selbst habe ja nicht so viele Pflanzgefäße, für die ich es benutze, nur die Orchideen und ein paar Pflanzen draußen; aber wenn die mal ausgelegt sind, und die Erde drin bleibt, dann ist das eine einmalige Aktion. Also weg mit dem Rest!

Am Nachmittag gab es wieder Erdbeeren mit Joghurt, und am Abend endlich Eierpfannkuchen mit Kopfsalat, den ich mir dieser Tage von REWE mitgenommen hatte.

Sonntag war der Überraschungstag. Am Morgen wollte ich eine der neuen Insulin-Patronen in meinen Pen geben – aber er passte nicht. Nun war guter Rat teuer. Zum Glück habe ich ja die Apotheken-App auf meinem Smartphone installiert, die mir auch sagt, welche Apotheken Notfalldienst haben. Und eine in der Innenstadt war gut und ohne Umsteigen zu erreichen. Also rief ich dort an, sie empfahlen mir, das Insulin mit einfachen Insulin-Spritzen aus den Patronen zu holen. Also fuhr ich in die Innenstadt, reihte mich in die Schlange Menschen ein, die vor der Apotheke warteten. Aber eine junge Frau mit Hund sprach mich an und ließ mich vor, was ich sehr, sehr nett fand. Manchmal ist es doch von Vorteil, wenn man glatzköpfig und mit Rollator unterwegs ist. 😀 Ich bekam meine Spritzen, fuhr wieder nach Hause. Und das funktioniert. Dienstag werde ich mich wegen anderer Pens mit meiner Apotheke in Verbindung setzen, oder mir schlichtweg für diese Patronen einfache Spritzen verordnen lassen, und für die Zukunft Einmal-Pens dieses Herstellers.

Am Nachmittag rief mich Judith an und bat darum, nun endlich den Laptop für sie zu installieren. Klar doch! Nur hatte sie beim Staubwischen auch den Laptop eingeschaltet und dem „erzählt“, dass ihre bevorzugte Sprache Spanisch sei, und das war nicht mehr rückgängig zu machen. Also installierte ich erstmal alles auf Spanisch, dann setzte ich alles wieder zurück und installierte alles neu auf Deutsch. Nur gut, dass sie Spanisch ausgewählt hatte und nicht Afrikaans oder Hottentottisch. 😀 Natürlich nahm das viel Zeit in Anspruch.