Schlagwort: Bratkartoffeln

Montag, 17. November 2025

Mein Köfferchen wartete bis kurz vor 13 Uhr auf Hermes.

Mit W. gechattet wegen morgen. Er bezweifelte, dass man Bratkartoffeln aufbewahren und wieder aufbacken kann, er hätte es anders gelernt. Er machte mich richtig unsicher. Aber das www bestätigte dann meine Version. Sie stehen nun bei den Bohnen auf dem Balkon. 😀

Am Nachmittag brachte Marleen mir die Garderobe zurück; und ich bekam eine große Packung „Merci“, sie sagte „Merci bien“ und ich „Pas de quoi“; später fiel mir dann ein, dass das doch sehr dem norddeutschen „dafür nicht“ ähnelt. 😀

Eigentlich hatte ich ja heute das Fischrisotto noch zubereiten wollen, aber … mein Vorratsreis war voller Motten. ☹ Also werde ich morgen auf dem Weg zum Metzger neuen besorgen.

Wochenende, 21./22. Dezember 2024

Beim Metzger gesehen: Frauen, die mit ausgedrucktem Kochrezept in Händen ihr Fleisch einkaufen. 😀

Am Samstag zum ersten Mal Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse gemacht. Geht einfach und schnell, aber … der Geschmack ist dann doch nicht so wie bei „richtigen“ Bratkartoffeln, es sind eher Kartoffelchips. Dazu gab es frisch gemachte Frikadellen und Feldsalat. Das gleiche dann nochmal am Sonntag, aber mit richtigen Bratkartoffeln im Frikadellenfett. 😀

Am Sonntag war eine Nachbarin mit ihrem Freund bei mir, die meinen älteren Toaster abholten. Auf nebenan.de wird man immer mal etwas los. 😀

Und am Abend sah ich mir „Hänsel und Gretel“ aus der Volksoper Wien an. Das hatten wir seinerzeit auch mal als Orchesterstück mit dem Symphonischen Blasorchester gespielt, und vom japanischen Arrangeur viel Lob bekommen. Lang, lang ist’s her!