Schon gegen 9 Uhr kamen meine neuen Fertigmenüs. Das Isolierungsstroh wird Wolfram in den nächsten Tagen abholen.
Die letzten Sesam- und Rumpralinen gefertigt. Die Chocolatière mit Schokolade und Kakaobutter aufgefüllt. Neue Ganaches hergestellt: Salzkaramell und Ingwer-Honig. 😀
So früh kommt hier kein Lieferdienst.
Weiterhin viel Spaß bei Deiner Pralinen-Produktion.
Liebe Grüße
Ja, jeden Tag ein bisschen. 😀
LG, G.