So! Es war wieder ein richtig schöner Abend. Das Essen hat Allen geschmeckt, und wir haben bis nach Mitternacht zusammengesessen.
Amir, der persische Kollege von Wolfgang, hatte zwar gesagt, dass er lieber Bier trinken würde als Wein, aber er trank dann doch Wein. 😀
Und auch die Bekannte von Wolfgang, Petra, passte sehr gut in die Runde. Es war wieder ein gelungener Abend.
Wollt ihr wissen, was es gab?
Mini-Maispfannkuchen mit Guacamole, Lauchsalat mit Räucherlachs, selbstgemachte Rindfleischbrühe mit Grießnockerln, Lammkeule mit Honig-Senf-Knoblauch-Kruste, Crème bavaroise und Mousse au chocolat mit Erdbeersoße.
Wolfgang hat sich dann noch um die Reste des Essens gekümmert, und auch die Spülmaschine zweimal gefüllt, die immer noch läuft.
Ich werde nun an mein nächstes Essen im Herbst denken, vielleicht doch mal Wildschwein, denn auch Amir isst Schwein. 😀 Wir werden sehen.