Schon am frühen Morgen, kurz nach 8 Uhr, beim Bäcker angerufen und einen Zwetschgenkuchen bestellt. 😀 Den habe ich dann gegen 11 Uhr abgeholt.
Ich hatte in der Nacht kaum geschlafen, da mir meine Pralinen im Kopf herumspukten. 😉 Denn Rezepte sind das eine, aber eigene Ideen etwas ganz anderes.
Ich habe das Schlafen dann am Morgen und Nachmittag nachgeholt.
Am Abend bereitete ich die Masse für das Pistazien-Marzipan zu und rollte sie auf meiner Marmorplatte aus für morgen.
Über Zwetschgenkuchen sprachen wir am Wochenende 😀
Wie ist das bei Dir? Meine Tante erzählte, dass bei ihr nach Zwetschgen/Zwetschgenkuchen der Zucker gewaltig hochgeht.
Liebe Grüße
Ja, natürlich steigt der Blutzucker, aber ich spritze dann gleich mehr als üblich, und halte das so in Grenzen. 😀
LG, G.